浅谈甙类中药的炮制

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甙类的种类很多,溶解度差别很大.一般来说,能溶于水或乙醇,难溶于乙醚,但多数能溶于氯仿或醋酸乙酯.甙类在酸性溶度中加热或在常温下(35℃左右)遇到植物中相应的酶,即发生水解,生成甙元和糖.
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