【摘 要】
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《粮食与食品工业》杂志是由国家粮食局主管，国家粮食储备局无锡科学研究设计院和中国粮油学会食品专业分会共同主办的、面向全国发行的综合性科技季刊。《粮食与食品工业》杂
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《粮食与食品工业》杂志是由国家粮食局主管，国家粮食储备局无锡科学研究设计院和中国粮油学会食品专业分会共同主办的、面向全国发行的综合性科技季刊。《粮食与食品工业》杂志旨在及时、准确地宣传党和国家有关粮食和食品工业的方针政策，着重报道我国粮食、食品行业在科研
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《中国粮油学报》是中国粮油学会主办的学术性刊物，已纳入全国食品工业类中文核心期刊，属全国重点期刊之一，并被美国《化学文摘》收录。《中国粮油学报》主要刊载谷物、贮藏、加