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本文综述了银杏种仁中化学活性成分,及其药理作用,并对银杏种仁的综合利用和存在问题进行了讨论。
银杏种仁中活性成分及其药理作用的研究进展
【摘 要】
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本文综述了银杏种仁中化学活性成分,及其药理作用,并对银杏种仁的综合利用和存在问题进行了讨论。
【机 构】
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仲恺农业技术学院食品科学系,华南理工大学轻工食品与生物工程学院
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2006年01期
【基金项目】
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广东省教育厅资助项目（N0.Z03051）
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