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玉米胚芽是近几年我国开发的新油源.压榨、浸出是生产玉米胚芽油的主要方法,从原料、预处理、蒸炒、压榨、浸出等各生产环节分析了玉米胚芽制油的影响因素,这些因素错综复杂,且又相互联系,影响着出油效果和油品质量.
玉米胚芽制油的影响因素
【摘 要】
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玉米胚芽是近几年我国开发的新油源.压榨、浸出是生产玉米胚芽油的主要方法,从原料、预处理、蒸炒、压榨、浸出等各生产环节分析了玉米胚芽制油的影响因素,这些因素错综复杂,
【机 构】
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郑州市现代粮油机械有限公司,郑州工程学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2003年9期
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