畜“三腺”
　　猪、羊、牛等动物身上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
　　羊“悬筋”
　　又称“蹄白珠”，一般为圆珠形，串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
　　兔“臭腺”
　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，不但兔肉难以下咽，而且对身体有影响。
　　禽“尖翅”
　　鸡、鸭、鹅等禽类的屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺体的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使致癌物质也能吞食，但不能分解，故“禽尖翅”是藏污纳垢的“仓库”。
　　鱼“黑衣”
　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。