我国连锁经营餐饮企业的管理创新研究

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随着我国国民经济的增长,居民收入水平的提升导致居民对生活质量及生活品质的要求进一步提高,大众对饮食的追求趋向于更高的层次,加之中国饮食文化的传承,近些年来,餐饮消费为全国消费需求的稳定增长作出了巨大贡献,特别是借助互联网的发展,信息技术的不断进步,餐饮企业“连锁经营”模式成了餐饮行业的一种主流模式,连锁企业规模也在随着需求的增加而不断扩大,但随着规模的扩大也同时面临着市场竞争激烈的现实问题。
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