醇在水—硝基乙烷体系中的界面吸附

来源 :无锡轻工大学学报:食品与生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiafe
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研究了正丁醇、异丁醇正戊醇在硝基乙烷-水体系中的界面吸附测定了不同实验体系中的界面吸附参数,结果表明,不同体系中界面张力与溶液醇浓度间的关系均遵守Langmuir-Szyszkowski方程,硝基乙烷的存在改变了醇的界面吸附参数,降低了醇手表面活性
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