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地白酒是一种匍匐生长的小野果,不留意你还真难发现它的存在。它的叶片、根须、模样、个头都与草莓相似,所以也有人称它为“野草莓”。上小学时,一条临水沟的田埂首先进入了我们这群馋小孩的视线,兴许是水分充足的缘故,田埂两侧一簇簇的地白酒生长得极为茂盛,它的根须深深扎进了黝黑的泥土里,脉红的粗壮根茎将水分和养料源源不断地输送到叶片和洁白色的小花上,使得油绿的叶片大而饱满,娇艳欲滴的白花开败后,一粒粒硕大的果实粉粉地跳跃在我们眼前。
至今我仍找不出一个生动的形容词来形容地白酒的香甜。它形状与草莓相似,是一颗“心”型,从尖头粉白往上渐次加红,地白酒入口又糯又甜,“唧咯唧咯”的咀嚼中竟能品出甜白酒(米酒)的酒香,想来地白酒的俗称也是由此而来的吧!
这条长十多米的田埂在我们上学的必经之路上,在地白酒成熟时节,上下学的路上总会看到几个屁股撅得老高的孩子在一簇簇绿叶下翻找,找到一个并不忙着吃,而是窃喜着将它放在准备好的纸包里,再继续流着无法控制的涎水寻找下一个目标。
我往往是其中一个流着涎水的孩子。上世纪80年代中期,我们做小孩子的手里确实没有几样像样的零食,于是,便把希望寄托于未知的大自然。
等十多米的田埂翻找完一遍,大家便都拿出“战利品”比较谁的多谁的大,占优势的孩子便在其他孩子羡慕加嫉妒的眼神里得意地品尝美味的果实,啧啧有声中满足至极。
也有一无所获的,“咕嘟嘟”吞下一口口唾液,乞求的眼神乞讨的话语仍得不到一颗地白酒后,心里打起了“小九九”,不用多说,几天后下一批地白酒成熟时,抢先在田埂边撅起屁股的绝对是他。
对于无组织无纪律的叛徒,我们往往用不与他说话和玩耍作为惩罚,让他在我们鄙视的眼神下瑟缩,此种情形下,很快就会有支撑不住的叛徒屁颠屁颠地追随在大部队背后,捧上一小捧好不容易翻找而来的地白酒请大家品尝,于是,惩罚结束,一串串欢声笑语又响彻在上学放学的路上。
这样的好日子持续了两三年,一天放学,忽见一个戴着草帽、卷着泥巴裤筒的农人将田埂铲得又光又滑,腻腻的泥土上再看不到一小簇油绿的地白酒。不久,我们又看到农人在田埂两侧点上了毛豆,几个月后,一簇簇黄绿的毛豆杆取代了地白酒,我们着实恨了农人一段时间。
“转移”来的碗
“香香菜”是我们小孩子对一些野菜的统称。没有了地白酒,我们又寻觅到了另外的阵地。这次我们看中的是一片临沟的草坡,不用担心它再被农人铲平点种上毛豆。
这片草坡可真是一块宝地!大片的水芹菜、野生鱼腥菜、小香菜在上面肆意横生,长得又多又旺。草坡往上是一座坡度不大的小山,山上长有一丛丛不知名的灌木,运气好时,还可以在阴凉处寻到一两株蕨菜。实际上,上世纪80年代,并不是需要靠野菜果腹的年代,我们不是饿,无非是馋,离谱的馋!
有了食材,剩下的问题就是如何将食材加工得美味,送进我们这群满肚子是“馋虫”的馋孩子嘴巴。
伙伴们都想到了“凉拌”这一简单又省事的加工方法,不用多说,这首先得有一个容器,说白了就是一只碗。可是,这碗从何而来呢?讨论的结果是:从家里“转移”一只碗出来。紧接着新的问题又出来了:从谁家“转移”这只碗呢?直接“转移”是万万行不通的,那个年代虽不是大困难时期,但每家的“家当”也都是有限的,父母们记得自己家里共有几只大碗几只小碗几只碟子,甚至清楚到哪只碗缺了一个口,哪只碗有个疤,哪只碗的釉已被磨掉……
直接“转移”行不通,大家又想到了间接“转移”,所谓的间接“转移”就是告诉大人有只碗在洗涮时不小心砸碎了,碎了的碗不能用肯定是要扔的,扔就意味着这碗不存在了,从而达到我们“转移”它的目的。
这样候选人的范围就缩小很多了,只在女孩中确定目标,理由是女孩子在家里肯定是要帮忙大人做家务洗碗的,有这条件容易完成任务。几个女孩里我相对胆子大点——实际上是纸糊的老虎,只在表面威风!没办法,“军令难违”,于是我在胆怯中激动地接受了这一光荣的任务。
吃午饭时就心不在焉,磨磨蹭蹭等父母都走了,忍痛割爱将一直舍不得吃的两颗“大白兔”奶糖塞到5岁弟弟的手里,让他出去玩。他在场不方便行动,万一暴露容易当叛徒,5岁的孩子还经受不了革命的考验!
忐忑不安地洗完碗,又快速将一只大碗藏到书包里,背好书包找到在隔壁大妈家织毛衣唠家常的母亲说:妈……不小心摔碎一只碗。不敢抬头,只从眼缝里察看母亲的表情。
什么?你这娃娃怎会这么不小心,碗呢?节俭的母亲很心疼她的碗。
扔了?心快蹦出胸腔。
扔哪了?我去看。母亲扔下毛衣,仍然不甘心,恐怕想看一看还能不能用。
……
听到母亲要去现场看“证据”,吓得不行。这时幸好隔壁大妈的一句话将我解救出来:算了算了,不就是一只碗,碎了就扔了,看也没用。
就这样,在严密的“警戒”下,我成功“转移”出一只碗,而且是一只大碗,这充分显示了我良好的心理素质以及在“敌后作战”的水平,也让同伴们刮目相看,这以后,我在同伴面前说话更有了分量。
这只大碗被我们藏在小山的灌木丛里,除了上课,我们花费时间最多的地方就是这片草坡,每天下午早来一个小时,将水芹菜、鱼腥菜、小香菜等“香香菜”用山泉水洗净折断,拌上伙伴们从家里“转移”来的盐巴、辣椒和味精,用蒿杆做成的筷子吃得津津有味,不仅解馋,更使我们沉浸在小调皮小创造的喜悦之中,那种感觉是成人感受不到的!
这只“转移”来的碗一直伴随到我小学毕业,直到有一天它不翼而飞。
至今我仍找不出一个生动的形容词来形容地白酒的香甜。它形状与草莓相似,是一颗“心”型,从尖头粉白往上渐次加红,地白酒入口又糯又甜,“唧咯唧咯”的咀嚼中竟能品出甜白酒(米酒)的酒香,想来地白酒的俗称也是由此而来的吧!
这条长十多米的田埂在我们上学的必经之路上,在地白酒成熟时节,上下学的路上总会看到几个屁股撅得老高的孩子在一簇簇绿叶下翻找,找到一个并不忙着吃,而是窃喜着将它放在准备好的纸包里,再继续流着无法控制的涎水寻找下一个目标。
我往往是其中一个流着涎水的孩子。上世纪80年代中期,我们做小孩子的手里确实没有几样像样的零食,于是,便把希望寄托于未知的大自然。
等十多米的田埂翻找完一遍,大家便都拿出“战利品”比较谁的多谁的大,占优势的孩子便在其他孩子羡慕加嫉妒的眼神里得意地品尝美味的果实,啧啧有声中满足至极。
也有一无所获的,“咕嘟嘟”吞下一口口唾液,乞求的眼神乞讨的话语仍得不到一颗地白酒后,心里打起了“小九九”,不用多说,几天后下一批地白酒成熟时,抢先在田埂边撅起屁股的绝对是他。
对于无组织无纪律的叛徒,我们往往用不与他说话和玩耍作为惩罚,让他在我们鄙视的眼神下瑟缩,此种情形下,很快就会有支撑不住的叛徒屁颠屁颠地追随在大部队背后,捧上一小捧好不容易翻找而来的地白酒请大家品尝,于是,惩罚结束,一串串欢声笑语又响彻在上学放学的路上。
这样的好日子持续了两三年,一天放学,忽见一个戴着草帽、卷着泥巴裤筒的农人将田埂铲得又光又滑,腻腻的泥土上再看不到一小簇油绿的地白酒。不久,我们又看到农人在田埂两侧点上了毛豆,几个月后,一簇簇黄绿的毛豆杆取代了地白酒,我们着实恨了农人一段时间。
“转移”来的碗
“香香菜”是我们小孩子对一些野菜的统称。没有了地白酒,我们又寻觅到了另外的阵地。这次我们看中的是一片临沟的草坡,不用担心它再被农人铲平点种上毛豆。
这片草坡可真是一块宝地!大片的水芹菜、野生鱼腥菜、小香菜在上面肆意横生,长得又多又旺。草坡往上是一座坡度不大的小山,山上长有一丛丛不知名的灌木,运气好时,还可以在阴凉处寻到一两株蕨菜。实际上,上世纪80年代,并不是需要靠野菜果腹的年代,我们不是饿,无非是馋,离谱的馋!
有了食材,剩下的问题就是如何将食材加工得美味,送进我们这群满肚子是“馋虫”的馋孩子嘴巴。
伙伴们都想到了“凉拌”这一简单又省事的加工方法,不用多说,这首先得有一个容器,说白了就是一只碗。可是,这碗从何而来呢?讨论的结果是:从家里“转移”一只碗出来。紧接着新的问题又出来了:从谁家“转移”这只碗呢?直接“转移”是万万行不通的,那个年代虽不是大困难时期,但每家的“家当”也都是有限的,父母们记得自己家里共有几只大碗几只小碗几只碟子,甚至清楚到哪只碗缺了一个口,哪只碗有个疤,哪只碗的釉已被磨掉……
直接“转移”行不通,大家又想到了间接“转移”,所谓的间接“转移”就是告诉大人有只碗在洗涮时不小心砸碎了,碎了的碗不能用肯定是要扔的,扔就意味着这碗不存在了,从而达到我们“转移”它的目的。
这样候选人的范围就缩小很多了,只在女孩中确定目标,理由是女孩子在家里肯定是要帮忙大人做家务洗碗的,有这条件容易完成任务。几个女孩里我相对胆子大点——实际上是纸糊的老虎,只在表面威风!没办法,“军令难违”,于是我在胆怯中激动地接受了这一光荣的任务。
吃午饭时就心不在焉,磨磨蹭蹭等父母都走了,忍痛割爱将一直舍不得吃的两颗“大白兔”奶糖塞到5岁弟弟的手里,让他出去玩。他在场不方便行动,万一暴露容易当叛徒,5岁的孩子还经受不了革命的考验!
忐忑不安地洗完碗,又快速将一只大碗藏到书包里,背好书包找到在隔壁大妈家织毛衣唠家常的母亲说:妈……不小心摔碎一只碗。不敢抬头,只从眼缝里察看母亲的表情。
什么?你这娃娃怎会这么不小心,碗呢?节俭的母亲很心疼她的碗。
扔了?心快蹦出胸腔。
扔哪了?我去看。母亲扔下毛衣,仍然不甘心,恐怕想看一看还能不能用。
……
听到母亲要去现场看“证据”,吓得不行。这时幸好隔壁大妈的一句话将我解救出来:算了算了,不就是一只碗,碎了就扔了,看也没用。
就这样,在严密的“警戒”下,我成功“转移”出一只碗,而且是一只大碗,这充分显示了我良好的心理素质以及在“敌后作战”的水平,也让同伴们刮目相看,这以后,我在同伴面前说话更有了分量。
这只大碗被我们藏在小山的灌木丛里,除了上课,我们花费时间最多的地方就是这片草坡,每天下午早来一个小时,将水芹菜、鱼腥菜、小香菜等“香香菜”用山泉水洗净折断,拌上伙伴们从家里“转移”来的盐巴、辣椒和味精,用蒿杆做成的筷子吃得津津有味,不仅解馋,更使我们沉浸在小调皮小创造的喜悦之中,那种感觉是成人感受不到的!
这只“转移”来的碗一直伴随到我小学毕业,直到有一天它不翼而飞。