[摘要] 商业包装设计作为视觉传达设计专业高年级的主干课程,其在专业中的重要地位及与市场紧密结合的特性,要求教师在教学过程中必须充分地调动学生的主动性,积极地参与市场调研,在品牌策略定位的指导下,进行包装设计构思。笔者以商业包装设计教学为切入点,探讨如何设计教学细节,活化设计课堂,反思课堂教学组织问题。
　　[关键词] 包装设计 课堂教学 教学组织 活化课堂 商业设计
　　
　　商业包装设计作为视觉传达设计专业高年级的主干课程,要求学生结合市场实际进行专题包装设计实践。在该课程课堂教学过程中,除了教师的理论讲述外,更重要的是充分地调动学生的主动性,积极地参与市场调研,在品牌策略的指导下进行设计。由于课程的特殊性质,讲述理论、组织讨论、成果评价、各个环节穿插进行,如何使各环节合理有序,如何让学生热情饱满参与设计课题,需要教师在课堂教学组织上下功夫。在此意义上,课堂教学组织本身就是一门艺术,看似信手拈来即兴所得,实质上却是寓于独具匠心的预设之中。教师必须通过对专业理论、学生及教学环境的理解和把握,对各种资源有效的整合利用,精心设计教学的细节,活化设计课堂。
　　一、角色转化,活化课堂
　　1.队列式与会议式
　　在商业包装设计课程中,学生的研究对象是活跃在市场上的品牌与产品。因而在课堂教学中,更多地设置了学生分组讨论及设计提案、成果评价的环节。整个课堂可以说是对设计工作实际过程的模拟演练,课堂形式也理应随之调整。
　　在一般的院校,教室的形式总是相差无几,三尺讲台与整齐的像队列的座位。老师站在高高的讲台上,学生整齐地排列在下方。这种传统的队列式的座位形式势必会给身处其中的师生以心理暗示,容易形成学生听,教师讲得单一模式。老師似乎永远是课堂的主角,而学生只是来看演出的观众。所以观众可以带着早餐悠闲地来观看表演,而不需要做任何准备,自然也少有参与的意识。与之相对的会议式的座位方式,更有利与交流与讨论的课堂气氛营造。大家围桌而坐,处在同一个水平线上,更方便相互交流讨论。有利于学生把自己看作活动必不可少的一分子,积极参与到课堂活动中来。教师在会议式的课堂上所担任的角色不再是使尽浑身解数的兜售理论知识的推销员,而是课堂的导演,负责调度各种教学要素,确保课堂教学的各个环节顺利开展。课堂教学的主体是人,而人员的组织风格似乎可以影响到整个课堂的气氛,是队列式,还是会议式,仿佛已经奠定了课堂的基调。
　　2.师生角色调整
　　教师在会议式课堂教学中转化了角色,不再忙于灌述内容,而是着眼与课堂的控制。在课堂上该怎么样导出问题,又如何总结学生的发言,虽然带有即兴主持的色彩,但其实,很多细节还是有赖与课下的工作。例如,班中的学生是独立承担设计任务还是分组进行?应分为几组?每个同学在组里的具体职责?在提案或讨论前提供书面的内容要点?等等,都需要仔细推敲考究。
　　学生在会议式的课堂中,以个人或小组成员的形式参与设计工作。根据学生不同的个性特点和喜好,他们愿意选择承担设计环节中的相应任务。甚至在一些项目中学生自己作为形象模特参与图片资料的拍摄,场面热闹、乐趣横生。常于与同学沟通并有较好的语言表达能力的学生,可以代表小组发言;文字能力较强的学生,可以负责提案及包装策略的文案工作;软件应用较为突出的学生,可以负责设计方案的最终执行。这一点符合因材施教的教学原则,便于教师有针对性地进行辅导。学生在设计工作中找到了自己的位置,也会表现出更多的热情和主动性,同时也体会到各个部门的相互协作和配合的重要性。
　　3.课堂设计任务书的公文操作
　　在课堂教学中,以规范的文件形式下达设计任务,详实的任务内容、清晰条理的文件形式,较之口头的任务下达,板书任务内容或用多媒体课件显示都更清晰有效。除此以外,文件的实物形式,还可以带给学生正式庄重的感觉,有利于增强学生的责任意识。
　　二、合理运用多媒体教学
　　当前,多媒体设备辅助教学成为现代教育重要的技术手段,大大增强了教学效果,由此也受到了普遍的重视和认可,甚至成为一种时尚风潮。但是,在具体的教学工作中,教师可能走入误区,花很多精力在美化课件或陷入到狂热的资料展示中。教课时,教师把准备好的素材按照顺序进行“放映式”的播讲,过多的信息量滋长学生的厌学情绪,只是机械地听,却没有了消化吸收,没有能够深入地理解。在课堂组织与教学方法上,没有与多媒体技术很好地结合,致使多媒体表面上走进课堂,却并没有获得预期的收效。
　　事实上,多媒体辅助下的教学也同样是一个由教师、学生、教学内容、教学媒体与方法等众多因素组成的一个复杂系统,要取得良好的教学效果,必须综合考虑系统的各个因素。这就对教师提出了更高的要求。教师在此时,更应该冷静头脑,做课程的内容的选择性精简,合理运用多媒体展示。必须考虑学生的实际接收能力,选择安排教学内容与设计范例。把范例的欣赏与精讲结合起来,创设富有感染力的情境和情绪体验,引出并保持学生的注意和兴趣,寓教于乐。
　　三、思路引导
　　商业包装设计课程中的思路引导至关重要。学生在接到设计任务时容易主观臆断,凭空想象。为了追求视觉效果,学生选择的设计主题也大多是茶叶、酒、折扇、旅游纪念品等富有文化内涵的产品。这种选题在包装设计的前期阶段,容易帮助学生把握设计风格,挖掘文化内涵进行实验性的表现。但在包装设计的高级阶段,却是不合适宜的。单纯地追求图形创意和设计美感,虽然个性张扬也不乏在视觉上颇有表现力的作品,然而学生这种象牙塔的设计成果屡屡在现实的市场实践中得到惨痛的教训。教师应有意识地引导学生以市场上实际的品牌和产品为题,培养学生发现问题、解决问题的能力。包装设计的出发点不是为产品缝制美丽外衣,在它的背后蕴藏的是深刻的市场策略。单纯好看的包装设计如果得不到消费者的理解,无法带动销售,无法为企业产生效益,无异与一纸空文。作为教学者有义务正确地疏导和指引学生。身体力行的调查研究往往会比教师苦口婆心的教导更来得深刻。在课堂教学中,教师除了安排一些实际的案例分析外,可以组织设计小组进行角色的换位,互相评价和分析设计方案。亦可设置调研问卷,通过课后的目标受众调查,在课堂上集中进行讨论。课后准备与课堂讨论应该紧密结合,便于师生及时沟通,减少学生的盲目和困惑,让学生在思路上少走弯路。
　　在杨敏《雕琢至美》的序言中,将设计过程比作蝴蝶之变与凤凰涅磐的浴火重生,褪去似是而非的表象,寻找美的真谛。笔者以为,设计教学亦如设计本身值得吾辈上下求索,精益求精。中国设计起步较晚,设计教育任重而道远,还需吾辈共同努力。
　　参考文献:
　　[1]杨敏.雕琢至美——商业设计艺术研究.四川美术出版社,2008.
　　[2]张宝臣,张玉森,王秀兰.课堂教学艺术.哈尔滨工业大学出版社,1995.
　　[3]曾睿,赵龙庆.高校多媒体教学存在的问题与对策探讨.中国教育技术装备,2009.