趣谈烤牛肉

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<正> 牛肉是一种营养丰富的食品。据测定,牛肉(肥瘦)含蛋白质20.1%以上,还有比较全的氨基酸和多种矿物质,是人体所必需而又容易吸收的营养品。牛肉含脂肪10.2%,它是人体重要的供能物质,发热量比糖高2倍,还含有维生素A、A_1、B_1、E等。食用适量的牛肉,对人体十分有益。牛肉还有消除疲劳、延缓衰老的神奇作用。不久前,澳大利亚运动生理学家利用牛肉给运动员增加营养,结果发现,长期食用牛肉食品的运动员不仅极限运动以后恢复时间缩短,而且可以提高再次爆发
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初中语文教师除了传授知识,还要培养学生的人文素质,关注学生的情感,全方位的培养学生的语文能力。对于初中语文教学而言,要注重学生能力的培养,要勇于质疑,要敢于向传统挑战,向权威挑战,树立“敢为人先”的精神。  一、培养审美能力  要培养学生的审美能力,必须从判断、情感、比较入手,审美判断是对事物的评价,是对审美价值的主观认识,审美评价既受个性的制约,又取决于审美对象本身。语文课本中有很多优美的文学作
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在素质教育全面实施的今天,教师除了要让学生了解并掌握课本知识之外,还必须利用教学内容全面培养学生的创新精神。此外,这也能有效提高语文教学的质量,将学生培养成具有创新能力的新型人才。  一、在教学中全面贯彻创新教育的原则  将创新教育同语文教学盲目结合在一起,不但不会起到任何积极地作用,而且会对正常的语文教学活动产生影响,阻碍语文教学活动的开展和落实,降低教学的质量和效率,最终影响教学目标的顺利实现
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江泽民主席在报送中央“宴改”议案中批示:“赞成改革,无论如何要下决心移风易俗”。  我国传统宴席重荤轻素,重视鸡、鸭、鱼、肉、蛋,轻主食,使一些常吃宴席者体内蛋白质、脂肪过量堆积,造成氨、氮、酮等有毒物蓄积,形成血液酸性中毒,高血压、高血脂动脉粥样硬化等等文明病直线上升。宴会存在的主要问题是不符合科学文明,不讲营养卫生。  宴会是古今中外的一种重要交际活动。随着经济的发展,宴会也要发展,要科学的引
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