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许多研究显示番茄红素(lycopene)具有抗氧化活性。作者通过番茄红素和番茄提取物对CCl4诱导大鼠急性肝损伤作用的体内实验，研究了这2个番茄制品是否对急性氧化应激诱导的组织损伤具抑制作用。
番茄粉或番茄红素对CCl4诱导的大鼠肝毒性的抑制作用
【摘 要】
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许多研究显示番茄红素(lycopene)具有抗氧化活性。作者通过番茄红素和番茄提取物对CCl4诱导大鼠急性肝损伤作用的体内实验，研究了这2个番茄制品是否对急性氧化应激诱导的组织
【出 处】
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国外医药：植物药分册
【发表日期】
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2005年3期
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