番茄制品相关论文
1.生吃还是熟吃？ 其实，从营养角度来说，不论是生吃番茄还是熟吃番茄，都各有优势。 生吃：維生素保留更完整，更有助于减肥。西红柿直......
新疆在发展番茄种植业上具有得天独厚的优势,也是我国重要的番茄制品生产和出口基地。身为新疆人,北京疆湖餐厅创始人的顾新立谈起......
采用HPLC/MS-MS鉴定和检测番茄制品中苏丹红染料Ⅰ～Ⅳ。番茄制品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ,经正己烷加乙酸溶液提取,氧化铝柱净化,再......
美国最新流行病学调查发现经常食用番茄制品可降低患前列腺癌的危险。以往对于此一直有不同看法 ,共有４７３６５名男子参与此项调查 ,调查者......
一项最新的动物研究结果表明,渴望降低前列腺癌危险性的男性可选择食用番茄制品,因为在这些产品中发现的抗癌物质不仅仅是番茄红......
前列腺癌是男人最常患的癌症。在美国，该病死亡率在所有癌症中排名第2。据美国肿瘤学会统计，2001年全美新发病例180000人，死亡32000人......
建立基于高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)的番茄酱中番茄红素异构体及总含量测定方法,并进行了方法......
番茄果实营养丰富,具有独特风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄汁或整果罐藏,也可进一步加工成多种番茄制品.本文对番茄加工产......
番茄是一种常见的果蔬,富含多种营养素,膳食摄入量对人类健康具有重要的营养学意义。它的活性物质具有抗氧化、抗癌作用,对人类健......
罐头食品的好坏，直接关系着消费者的食用安全。面对琳琅满目的罐头食品，您应该从何下手，挑选到您既满意又安全的罐头呢？一、外观。罐头......
番茄除含有葡萄糖、柠檬酸及矿物质外,还含有大量的维生素C,营养丰富,可作水果生吃或作蔬菜熟食,另可加工成番茄酱等番茄制品。以......
带尖的西红柿真的好吗？网络传闻吃了会致癌，是真是假？生吃西红柿，哪种甜哪种酸？同样是番茄制品，番茄酱和番茄沙司区别又是什么呢？ 当我......
番茄制品是国际市场十分畅销的食品之一。近年来,随着人们对健康食品需求量的不断增加,番茄制品更加受到青睐。近年来,我国在支持......
番茄营养丰富、味道酸甜可口,被蔬菜、水果两界争先抢夺,但最终还是成为了蔬菜中的红娘子。除了直接生吃,一些番茄做的制品,如番茄......
中国番茄制品产量在全球排名第二,新疆作为国内主要加工番茄种植地,种植面积占全国的80%以上。在国外基本实现番茄采收机械化的前......
从突破植棉禁区到播种论粒、浇水论滴、施肥论克,从销售原棉、原粮、原果到棉纺织产业、食品加工业、果蔬加工业等产业齐头并进,从......
番茄红素是一种很重要的抗氧化剂。体外研究表明番茄红素的抗氧化活性是β－胡萝卜素的两倍。流行病学研究结果也提示番茄红素摄入量......
番茄制品是国际市场畅销的一类食品,也是我国出口罐头中主要的产品之一。为了实现1980年达到五万吨的指标,必须努力开展关于番茄......
为了增加番茄制品产量和罐藏新品种,我们从1979年起,通过引种,摸索整形番茄的栽培技术,经几年试验,选出整形番茄新品种,已应用于......
番茄制品在国际市场上一直畅销不衰,是我国重要的创汇食品。根据泰安市和美国阿也马公司签订的合资兴建番茄酱加工厂以及农业部关......
国内外番茄酱消费增长空间巨大,番茄酱价格较在07年明显上涨后,08年继续大幅度上涨。而公司的总体战略布局十分清晰,未来三年将进......
2002年9月29日,意大利帕尔玛市帕尔玛日报在一篇配发了图片的消息中说:“中国人野心勃勃地希望成为世界番茄酱生产的老大,这是一......
番茄红素可能有助于减少某些癌症的风险。美国科学家Ｉｓｈｉｄａ正在努力寻找增加番茄红素开关基因的刺激物：医学研究表明，番茄制品中的番茄红素......
黑芝麻:增加细胞免疫,抵抗辐射rn中医理论认为,黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统......
番茄是世界上栽培最为广泛的蔬菜之一。由于其色泽鲜艳，风味独特，因此深受人们的喜爱。但番茄果实质地松软，水分含量高，不耐贮藏。采......
苹果：一个苹果含有差不多２６克的黄烷，老年人一天吃一个苹果，得心脏病的机率会减低一半。洋葱：洋葱能预防胃癌。吃洋葱能减低患肺癌的机率......
番茄及其制品因富含有“植物黄金”之称的番茄红素、维生素、蛋白质等多种营养物质，而成为欧美、中东、非洲等国家和地区人们的餐桌......
新疆兵团第十二师二二二团驻地具有独特的水、气、热等自然资源和土地资源,特别适宜酱用番茄的推广种植。本团每年种植酱用番茄面......
番茄红素是一种天然色素,广泛分布于果蔬当中,它具有强抗氧化作用的活性成分,有清除前列腺问题元凶之一自由基的作用,男性的日常膳......
番茄中蕴藏“黄金”.番茄兼具蔬菜和水果双重身份,含有13种维生素及17种矿物质,还有含量很高的番茄红素.番茄红素是食物中的一种天......
世界番茄的种植加工区域主要集中在北纬34°～50°的内陆半干旱区域。目前,世界番茄的主产地为美国加州河谷、地中海沿岸,以及我国新......
为了适应新疆加工番茄产业的发展,国家节水灌溉工程技术研究中心(新疆)、石河子天业番茄制品有限公司、石河子高新技术农业科技服......
黑芝麻:增加细胞免疫,抵抗辐射中医理论认为,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞......
新疆冠农果茸集团股份有限公司是二师、铁门关市惟一一家上市公司.1999年12月30日,由二师5家国有企业联合发起成立时,冠农股份仅是......
为适应目前国际市场对我出口非转基因番茄制品的要求,本文应用现代管理学中的部分原理,全面分析了番茄制品形成的全过程以及可能出......
由于国际市场不断增长的需求以及国内的普遍消费尚未形成,长期以来我国番茄制品的销售主要面向国际市场,忽视了对国内市场的消费引......
Lycopene作为一种新兴的防癌抗癌物质，正为国内外所瞩目。番茄及其制品是Lycopene的主要来源。本文采用分光光度法对番茄及其制品中......
Aroma, a complex mixture of volatile compounds, plays an important role in the perception and acceptability of tomato pr......
焉耆盆地水土条件好,光热资源丰富,是中国最适合于加工番茄种植的区域,每年种植面积在15万亩地左右,是本地最重要的经济作物。2000......
新疆是我国最大的番茄制品生产基地,其产品已畅销几十个国家和地区。随着人民生活水平的提高和食用习惯的变化,对番茄的需求量越来......
