【摘 要】
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此菜因色泽鲜艳,犹如一片盛开的桃花,因而得名.原料:虾仁250克米饭500克荔枝(罐头)或苹果(切丁) 6汤匙菠萝(切丁) 6汤匙蕃茄酱5汤匙白糖8汤匙绍酒5茶匙味精(可以不用) ?茶匙
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此菜因色泽鲜艳,犹如一片盛开的桃花,因而得名.原料:虾仁250克米饭500克荔枝(罐头)或苹果(切丁) 6汤匙菠萝(切丁) 6汤匙蕃茄酱5汤匙白糖8汤匙绍酒5茶匙味精(可以不用) ?茶匙精盐?茶匙姜末1茶匙鸡汤6盎司(150毫升)豌豆或黄瓜6汤匙鸡蛋清1个玉米粉3汤匙玉米粉与2汤匙水调匀炸物用植物油2杯(500毫升)
This dish is named for its brightly colored, peach blossoms, and is named after it. Ingredients: Shrimp 250 g Rice 500 g Lychee (canned) or apple (diced) 6 tablespoons pineapple (diced) 6 tablespoons tomato sauce 5 tablespoons sugar 8 tablespoons Shaoxing wine 5 teaspoons MSG (not to be used)? Teaspoon salt? Teaspoon ginger 1 teaspoon chicken soup 6 ounces (150 ml) peas or cucumber 6 tablespoons egg white 1 corn flour 3 tablespoons corn flour and 2 tablespoons water mix thoroughly with vegetable oil 2 cups (500 ml)
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《中国食品》1989年第8期“为什么”栏中刊登了《为什么面包不宜放在冰箱保存》一文.笔者认为文中的说法有不妥之处,现撰文与作者商榷.
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