【摘 要】
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松花血豆腐rn这是用汉中洋县血豆腐为主料做出来的一道凉菜,酸辣清香.rn原料:洋县血豆腐[注]200克 西乡松花蛋1个 青线椒(或红线椒)粒75克 蒜米5克 盐、鸡精、味精、白醋、白
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松花血豆腐rn这是用汉中洋县血豆腐为主料做出来的一道凉菜,酸辣清香.rn原料:洋县血豆腐[注]200克 西乡松花蛋1个 青线椒(或红线椒)粒75克 蒜米5克 盐、鸡精、味精、白醋、白糖、葱姜油各适量rn制法:rn1.把血豆腐上笼蒸熟后,取出来晾冷并切成夹刀片.另把松花蛋切成小块.rn2.用血豆腐片把松花蛋逐块地夹好,然后放盘里摆好.
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