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食品安全法规定检验人不得出具虚假检验报告,食品检验技术难点多、数据分析复杂,如何正确判断食品理化检验结果成为一个重要问题,本文围绕6个案例阐述如何准确分析数据,得出正确结论,以供检验人参考。
食品理化检验结果正确判断的案例分析及思考
【摘 要】
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食品安全法规定检验人不得出具虚假检验报告,食品检验技术难点多、数据分析复杂,如何正确判断食品理化检验结果成为一个重要问题,本文围绕6个案例阐述如何准确分析数据,得出
【机 构】
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文山州食品药品检验研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年6期
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