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丁(鱼岁)鱼(Tinca tincac)又称欧洲丁(鱼岁),隶属于鲤科、雅罗鱼亚科、丁(鱼岁)属,广泛分布于内陆河流、湖泊,以捷克、匈牙利、西班牙居多,在我国的新疆额尔齐斯河流域也有分布.体色有黄、绿、蓝、白四种颜色.丁(鱼岁)鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,深受消费者的青睐,是餐桌上的美味佳肴.丁(鱼岁)既是重要的养殖品种,又是受欢迎的垂钓鱼和观赏鱼,在黑龙江省养殖前景看好.鱼种培育是将规格2-3cm的鱼苗培育成规格60-90g以上的鱼种,以下介绍其培育技术.