【摘 要】
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以1个黑麦(Secale L.)品种和4个小黑麦(Triticosecale Wittmack)品种为材料,研究不同青贮时长(30 d、45 d、60 d)对营养指标、青贮品质的影响.结果表明:青贮时长对所有品种的粗蛋白、氨态氮/总氮、pH、乳酸和乙酸影响显著(P0.05).从青贮30 d到青贮60 d,乳酸和氨态氮/总氮发酵品质指标呈现增加的趋势,分别增加了11.16％～41.13％和2.59％～22.43％.从青贮0 d到60 d,粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维营养品质指标呈减少的趋势,分别减少了
【机 构】
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青岛农业大学资源与环境学院,山东青岛 266109;胶州市农业农村局,山东青岛 266300
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以1个黑麦(Secale L.)品种和4个小黑麦(Triticosecale Wittmack)品种为材料,研究不同青贮时长(30 d、45 d、60 d)对营养指标、青贮品质的影响.结果表明:青贮时长对所有品种的粗蛋白、氨态氮/总氮、pH、乳酸和乙酸影响显著(P0.05).从青贮30 d到青贮60 d,乳酸和氨态氮/总氮发酵品质指标呈现增加的趋势,分别增加了11.16％～41.13％和2.59％～22.43％.从青贮0 d到60 d,粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维营养品质指标呈减少的趋势,分别减少了0.73％～8.38％、5.82％～15.35％和5.80％～20.54％.各项指标在青贮30 d基本能达到相关品质指标要求,黑麦品种\'冬牧70\'和小黑麦品种\'冀饲1号\'青贮质量较优,结果对于青贮饲料生产具有实践指导意义.
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