实践出真知

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  摘 要:本文阐述了化学实验操作在教学中的重要作用:化学实验操作是充分调动学生学习化学积极性的有效方法,是激发学生学习兴趣的有效手段,有助于培养良好的学习习惯;培养学生的创新意识;提高学生综合素质。
  关键词:化学实验操作;兴趣;能力;教学效果
  化学是一门以实验为基础的学科。重视和加强实验操作能调动学生学习化学的积极性,激发学生的学习兴趣、促使学生主动地学习,使他们切实掌握化学科学的基础知识和基本技能,培养实事求是、严肃认真的科学态度。同时,化学实验操作有助于学生自我检验和巩固化学基本理论和基本技能,有助于培养和发展学生的观察能力、思维能力,促进学生整体科学素养的提高。
  一、化学实验操作是充分调动学生学习兴趣的有效方法
  兴趣,是求知欲的源泉,是思维的动力。化学实验具有千变万化的现象,是调动中学生学习兴趣的有效手段。九年级的学生刚接触化学,老师用千变万化的实验现象来吸引学生。通过一系列趣味性实验。如“魔棒点灯”、“法师捉鬼”、“空杯生烟”等实验牢牢抓住学生眼球,使学生不断产生好奇心,兴奋点,并在条件允许的情况下,让学生自己参与进来,“表演魔术”、“解密魔术”,课堂变得生动、有趣味。学生在这样的学习环境中,将对学习产生浓厚的兴趣,
  使其产生我要学、乐学,而不是要我学的局面,从而培育不断求知的兴趣,逐渐形成今后愉快、主动学习化学的内在动力。
  二、化学实验操作能有效培养学生的观察能力和动手能力
  在化学实验操作中,一方面,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察,要提醒学生要特别注意那些不起眼的细微之处,要求学生实事求是地做好实验记录。
  另一方面,我们要鼓励学生亲自动手操作实验,不要做理论的“巨人”,行动的“矮子”,只有亲手做过实验,才能充分认识操作过程中的“沟沟坎坎”。
  例如:2014年南平一中高一实验班招生,理综化学就有这第一道实验操作题,要求指出装置图中的错误之处,并加以改正,绝大多数学生都能指出错误之处,但在改正这一环节失误颇多,主要表现在:调整铁夹,使试管口略微向下,大方向没错,但具体调整涉及到的十字夹的两次操作——①调整铁夹的方向,使试管口略微向下②调整铁夹在铁架台上的高度,使酒精灯外焰对准试管内的氯酸钾加热,这两个步骤却被众多考生所忽略,他们知道要使试管口略微向下,但却不知道该怎样正确操作,造成大面积失分,说实在话,没有亲自动手操作过该实验,没有严谨的科学态度和自始自终的仔细观察,学生很难会注意到这个细节。
  三、化学实验操作有助于学生形成化学概念
  化学概念是用简练的语言高度概括出来的,常包括定义、原理、反应规律等。学生形成化学概念,感知是第1要素。教育心理学告诉我们:具体而形象的事物更容易被学生所接受。而化学实验操作恰恰就是通过学生的动手、视觉、听觉、嗅觉来形成感性认识的,通过直接作用于感官的真实实验,能有助于学生对反映物质特性的化学概念的理解,从而推动感性认识上升到理性认识。
  例如,在形成酸本质特性的概念时,我们安排了盐酸与石蕊试液、锌、铁、铁锈、氧化铜、氢氧化铜、硝酸银溶液反应的一系列实验,通过学生实验操作、观察,使学生认识盐酸能与指示剂、多种活泼金属、金属氧化物、某些盐反应,能与碱起中和反应等化学特性,促进学生自己归纳得出酸本质特性的概念。
  四、化学实验操作有助于学生记忆物质的性质
  物质的性质分为化学性质与物理性质,它属于语言文字描述的“纯文本”,需要学生死记硬背,对一些学生来说是很困难的事情;但我们可以通过学生的化学实验操作,用形象、直观的“影视资料”替代“纯文本”,就能取得良好的教学效果。例如:记忆二氧化碳气体的性质(比空气重、没有助燃性),我们就安排学生分组实验,让学生自己动手操作、体验二氧化碳气体能像“水”一样从烧杯A中缓缓倒入烧杯B中,并将立于烧杯B中燃烧的蜡烛缓缓熄灭。然后组织学生进行讨论,对此现象进行合理的解释,如此,通过一个化学实验操作,学生就轻而易举地记住了二氧化碳气体的性质(比空气重、没有助燃性),而且,这种直观记忆的效果要远胜于死记硬背。
  五、化学实验操作能培养学生的探究能力
  化学科学的形成和发展都离不开实验,通过探究性实验,可以调动学生学习化学的积极性,拓宽学生的知识面,培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使学生学会科学研究的方法。鼓励学生质疑、假设和求证教师提出的问题,鼓励学生敢想,敢做、敢突破。让学生在化学实验的探索性和不确定性中去体验主动探究、主动发现的乐趣。
  例如:用指示剂来确定中和反应的中点,中和反应完成后(酸与碱正好完全反应),反应溶液的PH值真是7吗?这个问题是课本和教师都没提到的,就有学生提出来,我提示学生可以从我们所学过的酸碱的类型入手,设计一系列化学实验,从⑴强碱弱酸中和反应、⑵强酸弱碱中和反应、⑶强酸强碱中和反应、⑷弱碱弱酸中和反应四个维度进行探究,初步得出实验结果。
  建立开放式的化学实验室,鼓励学生在确保安全的前提下通过化学实验操作来探究未知的领域,把化学知识与观察、推理和思维有机结合起来,从而主动地获得对化学知识的理解,这是培养学生探究能力的根本目的所在。
  六、化学实验操作能培养学生理论联系实际的能力
  从认识的来源看,一切真知都是从社会实践中的来的,而感性认识直接来源于实践,在化学实验操作中,学生们首先获得的是感性认识的直接经验,经过观察、类比、思考、升华成理性认识,再用来指导生活实际行为。
  做了气体混合物点燃爆炸实验后,学生们明白了煤矿井下为什么不能有明火,也一定不会用明火去检验煤气管道、沼气管道是否漏气,更不会出现光线不好时用打火机去看汽油箱里有没有汽这样的错误。以知识来推动生活,以生活来促进学生知识的成长,在这样的环境中成长的学生,能够理论联系实际,努力学习、提高自身的科学素质,不断完善自我。
  总之,化学实验操作能充分发挥学生的主动性、创造性,学生自己探究、自己发现的乐趣是任何教学方式所无法比拟的。实践出真知,在实践中探索、在探索中前进。对我们提高学生科学素养、全面提高教学质量,实现高效课堂教学具有重要的理论与实践意义。
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