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陆游与杭帮菜
陆游与杭帮菜
来源 :杭州通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wang1hnsc
【摘 要】
:
【正】陆游的《卜算子·咏梅》:"驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。"词句中的断桥就是杭州的断
【作 者】
:
卢荫衔
【出 处】
:
杭州通讯
【发表日期】
:
2006年10期
【关键词】
:
杭帮
宋嫂鱼羹
莼羹
西湖醋鱼
饮食文化
咏梅
无主
卜算子
甜羹
烹饪方法
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【正】陆游的《卜算子·咏梅》:"驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。"词句中的断桥就是杭州的断桥,陆游与杭州有不解之缘。他对杭帮菜的贡献却少有人知。
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