膳食炎症指数与心脏代谢性疾病的研究进展

来源 :岭南心血管病杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abubob
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基于基础和临床研究的证据证明炎症在动脉粥样硬化中起着根本作用,炎症因素与动脉粥样硬化(AS)的发生、发展以及斑块破裂有关,而后者是许多急性心血管不良事件的基础.目前,人们越来越关注用来预防心脏代谢性疾病和其他慢性疾病的饮食模式的抗炎特性.根据饮食的炎症特性对饮食进行评估可有助于研究饮食与心血管疾病之间的联系.2009年膳食炎症指数(DII)被开发出来,用来估计整体食物模式的炎症潜力.该综述回顾了膳食炎症指数与心脏代谢性疾病间关系的研究进展.
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