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俗语中常说“民以食为天”，可见“食”在我国古代乃至现代社会人民心目中的重要程度。在汉字中有许多的字都与饮食相关，这些汉字为我们呈现了古老国度里的饮食文化。本文将从汉字体现的饮食方式和饮食用具考察，探讨汉字中所提体现的饮食层面的文化内涵。
浅谈汉字中的饮食文化
【摘 要】
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俗语中常说“民以食为天”，可见“食”在我国古代乃至现代社会人民心目中的重要程度。在汉字中有许多的字都与饮食相关，这些汉字为我们呈现了古老国度里的饮食文化。本文将从汉
【机 构】
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北方民族大学
【出 处】
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北方文学（中旬刊）
【发表日期】
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2004年期
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