【摘 要】
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本组笔谈围绕贡华南著作《味与味道》展开.中国人的感官活动、思想活动皆以味觉为原型展开,在此基础上形成自己独特的思想方式.进而反观中西思想方法之差异,得出的结论如下:
【机 构】
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华东师范大学哲学系暨中国现代思想文化研究所上海中医药大学基础医学院;上海财经大学人文学院;东华大学马克思主义学院;上海大学哲学系;美国佐治亚学院暨州立大学;
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本组笔谈围绕贡华南著作《味与味道》展开.中国人的感官活动、思想活动皆以味觉为原型展开,在此基础上形成自己独特的思想方式.进而反观中西思想方法之差异,得出的结论如下:西方思想是立足于视觉的,西方的感性和理性都以视觉为基本架构.中国思想立足于味觉,视觉被味觉化,听觉被味觉化,思想也被味觉化.味觉思想以“象”为基本范畴,视觉思想以“相”为基本范畴.围绕上述看法,笔谈者从中医、研究方法、现代转化、感觉、感通、正义、语言等角度展开思考与批评.
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