论文部分内容阅读
耕作制,或称农作制,是以土地利用为基础,以种植制度为中心的农业技术体系,这是广义的耕作制;狭义的耕作制基本上是种植制度的同义语。本文是在后一种意义上使用“耕作制”的。古代耕作制研究在农史研究中的地位是不言而喻的。但在对中国古代耕作制的研究中,存在着某种拔高的倾向。例如,有人认为战国时代一年两熟制已在黄河流域普遍推广;长