【摘 要】
：
鱼鳞作为鱼品加工的重要副产物,未被充分开发利用会造成大量的资源浪费,鱼鳞高附加值转化利用亟待解决。通过综述鱼鳞源生物活性肽的制备方法、纯化手段、结构表征以及功能活
【机 构】
：
渤海大学食品科学与工程学院,吉林大学营养与功能食品研究室
【基金项目】
：
国家科技支撑课题“食源性功能肽生物制备技术研究(2012BAD00B03)”
论文部分内容阅读
鱼鳞作为鱼品加工的重要副产物,未被充分开发利用会造成大量的资源浪费,鱼鳞高附加值转化利用亟待解决。通过综述鱼鳞源生物活性肽的制备方法、纯化手段、结构表征以及功能活性的研究,对鱼鳞源生物活性肽的应用前景进行了分析和展望,为鱼鳞源生物活性肽的研究提供参考,同时对鱼品加工副产物的高附加值转化提供思路。
其他文献
目的:探讨肝硬化、门脉高压症行脾切除术后早期应用抗凝药物对预防门静脉血栓的意义。方法:随机抽取40例肝硬化、门脉高压症行脾切除、门脐静脉断流术的临床病人,随机分为两
传统的财政支出绩效审计不利于审计人员抓住审计重点,不能明确审计风险的大小,难于真正发挥绩效审计的职能作用。而以风险导向审计为基础进行财政支出绩效审计是一种全新的模
从工程项目集成化管理实施与运行的"经济学范式"角度出发,结合工程项目集成化管理实际,利用博弈论、经济机制设计相关理论与方法研究与设计了工程项目集成化管理模式运行机制
卡拉胶是从红藻中提取的天然高分子多糖,水溶性好,有很好的凝胶性能,本课题组利用卡拉胶优良的凝胶性能已成功制备出卡拉胶纤维。为进一步提高卡拉胶纤维的力学强度,本论文探
大众传播的导向性特征也进一步渗透到校园的思想政治工作中,对学生的思想道德和日常的行为方式都会产生潜移默化的导向作用。
在翻译理论界直译与意译一直都被认为是两种最基本的翻译方法或策略,并且国内外对这两种方法进行了长时间持续不断的辩论。直译强调译文不仅在内容上要忠实于原文,而且在语言
加工高硫、高酸、掺炼催化油浆等劣质原料时,延迟焦化装置易发生腐蚀。分析了容易发生腐蚀的进料换热器、加热炉系统、焦炭塔等部位的腐蚀类型及腐蚀机理,并对目前在设计上和
对收录在中国期刊网上的631篇有关学习策略的研究论文题录(1997-2006年)进行了计量学分析,结果发现十年间学习策略的研究呈现逐年上升的趋势,理论研究显著多于实证研究。策略
对分布式多传感器无源定位的概念进行描述,分析分布式多传感器无源定位的特点,详细阐述其国内外研究现状,深入分析了其关键技术问题(分布式无源定位技术、非线性滤波技术、数
面对上世纪五六十年代激进的先锋实验艺术,桑塔格和哈桑二人同时发现了新艺术中出现的一种新特征,并将之命名为“静默”。究竟艺术为何趋向静默、静默的艺术手段有哪些、静默