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美国肉鸡生产行业应该制定一套可行的策略,以解决肠炎沙门氏菌(Salmonella Enteritidis,SE)问题,从而避免美国农业部食品安全检验署(The Food Safety and Inspection Service,FSIS)的严厉处罚措施.
“养鸡生产中沙门氏菌病的预防与控制策略”专栏(一)肠炎沙门氏杆菌的出现已成为肉鸡生产的问题
【摘 要】
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美国肉鸡生产行业应该制定一套可行的策略,以解决肠炎沙门氏菌(Salmonella Enteritidis,SE)问题,从而避免美国农业部食品安全检验署(The Food Safety and Inspection Service
【出 处】
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国外畜牧学-猪与禽
【发表日期】
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2011年2期
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