改革营销方式 促进商品销售——开架销售(自选商场)经营情况初步调查

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佛山市从开办自选商场到发展到大规模的开架销售,经历了两个阶段。第一阶段,从1982年起,市区国营商业系统先后在兴华商场、升平百货商店、南国糖烟酒商店内划出部分营业面积,试办性地开设了自选商场,以出售酒类、食品类、调味品类为主。那时营业面积只有480平万米(其中兴华285平方米、南国120平方米、升 From the start of shopping malls to the development of large-scale open-shelf sales in Foshan, Foshan experienced two stages. In the first phase, since 1982, the city’s state-owned commercial system has set aside some business space in Xinghua Shopping Mall, Shengping Department Store, and Nanguo Sugar and Alcoholic Drinks Store, and has opened a shopping arcade in a pilot manner to sell alcoholic beverages. Food, condiment mainly. At that time, the business area was only 480 million meters (of which 285 square meters in Xinghua, 120 square meters in South China,
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