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“重蔬食，崇俭约，尚真啸，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。”李渔的24字诀．是云南中医学院的赵荣华教授最为赞同的饮食原则。“现在的人容易出现‘三高’，一方面就是肉吃得过量造成的。
少食仿肉素食注意选料和烹饪
【摘 要】
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“重蔬食，崇俭约，尚真啸，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。”李渔的24字诀．是云南中医学院的赵荣华教授最为赞同的饮食原则。“现在的人容易出现‘三高’，一方面就是肉吃得过量造
【机 构】
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云南中医学院
【出 处】
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大观周刊
【发表日期】
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2010年44期
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