清真食品管理制度探索

来源 :北方民族大学学报(哲学社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoujans
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在清真食品管理立法过程中,对于确立什么样的管理制度才能更好地管理清真食品问题,存在着一定的争议。在分析地方法规规定和国外做法的基础上,结合我国清真食品管理实际,提出了清真食品生产经营许可是清真食品管理的有效手段。 In the process of halal food management legislation, there is a certain amount of controversy as to what kind of management system to establish in order to better manage the halal food issue. Based on the analysis of local regulations and foreign practices, combined with the actual situation of halal food management in China, it is proposed that the halal food production and operation license is an effective means of halal food management.
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