晚餐哪里不合理

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  晚餐哪里不合理
  
  晚餐太晚:现在都市里的家庭用晚餐的时间普遍推迟,一些家庭甚至要在晚上八九点钟才进晚餐。长此以往,胃肠疾病自然难免发生。
  比例失调:一般来说,早中晚三餐的比例应为343;如果晚上九十点钟睡觉,其比例应为442。这样既能保证活动时能量的供给,又能在睡眠中让胃肠得到休息。
  营养过剩:不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。每天的热量供应集中在晚餐,会加速糖耐量的降低,加重胰腺负担,加速胰腺衰老,最终发生糖尿病。而糖尿病和血管病变互为因果,形成恶性循环。
  
  晚餐埋下隐患
  
  晚餐与多梦:晚餐过饱会使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫,诱发各种各样的梦。噩梦常使人感到疲劳,久之,会引发神经衰弱等疾病。
  晚餐与肥胖:晚餐吃得过饱,一般活动又少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。
  晚餐与糖尿病:中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往就会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
  晚餐与冠心病:晚餐摄入过多热量会使血胆固醇增高,而过多的胆固醇被运载到动脉壁堆积起来,将成为诱发动脉硬化和冠心病的又一大原因。
  晚餐与尿道结石:结石的形成与晚餐太晚有关。
  晚餐与猝死:晚餐过好过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。
  晚餐与肠癌:睡眠时肠蠕动减少,又相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,促进大肠癌发病率增高。
  晚餐与高血压:晚餐过多进食肉类,不仅会增加胃肠负担,而且还会使血压猛然上升,引起动脉硬化或患上高血压。
  
  健康晚餐六项注意
  
  1、每周7天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种,每顿晚餐需保证2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭;
  2、每天摄入少量酒,一般在50毫升以下;
  3、每天摄入的油一般不要超过25克,即在半两以内;
  4、健康餐饮提倡喝茶,但茶不宜过浓,因为浓茶中含有大量咖啡因;
  5、不提倡吃得太辣,但青椒可以多吃,因为其含有丰富的维生素C和很好的营养成分;
  6、餐饮中使用的调味品要少,提倡多吃自然食物,同时,餐饮中盐份也不宜太多。
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