【摘 要】
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烟台地处中纬度近海地区,拥有"阳光,沙砾、海洋"三大要素,是世界公认的七大葡萄海岸之一,葡萄与葡萄酒是烟台这座城市的光荣与梦想。123年前,爱国华侨张弼士在烟台创办了中国
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烟台地处中纬度近海地区,拥有"阳光,沙砾、海洋"三大要素,是世界公认的七大葡萄海岸之一,葡萄与葡萄酒是烟台这座城市的光荣与梦想。123年前,爱国华侨张弼士在烟台创办了中国第一家葡萄酿酒公司,拉开了中国葡萄酒工业化生产的序幕。1987年,烟台被国际葡萄及葡萄酒组织(简称OIV)命名为"国际葡萄·葡萄酒城",这是迄今为止亚洲唯一获此称号的城市。如今,经过120多年的发展,烟台已成为全国最大的葡萄酒产区。
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