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期刊论文
选果醋饮料小心勾兑品
选果醋饮料小心勾兑品
来源 :医药前沿 | 被引量 : 0次 | 上传用户:danielwu
【摘 要】
:
不久前,国内一些食品专家通过媒体提醒消费者,由于果醋饮料目前没有国家标准,市场上出现了不少由醋酸、果味香精等勾兑的产品。这些产品没有任何营养和保健价值,消费者选择时
【作 者】
:
黄燕
陈福生
【机 构】
:
华中农业大学食品科技学院
【出 处】
:
医药前沿
【发表日期】
:
2010年4期
【关键词】
:
果醋饮料
消费者
醋酸发酵
食品添加剂
酒精发酵
食醋
苹果
水果
维生素
有机酸
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不久前,国内一些食品专家通过媒体提醒消费者,由于果醋饮料目前没有国家标准,市场上出现了不少由醋酸、果味香精等勾兑的产品。这些产品没有任何营养和保健价值,消费者选择时一定要多加小心。
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