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目前市场上膨化食品、油炸小食品品牌众多,产品质量良莠不齐,为了规范生产企业,促进行业的健康发展,引导消费,国家质检总局对膨化食品、油炸小食品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、上海、广东、福建、浙江、江苏等8个省、直辖市29家企业生产的39种产品,合格34种,产品抽样合格率为87.2%。