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“三鹿奶粉”事件引发了消费恐慌,产生了对畜产品安全的信任危机。如何建立完善的畜产品安全生产体系,重新树立消费者的信心,是当前畜牧业发展的首要任务,也是今后发展的必然选择。要解决好这一问题,必须从影响畜产品安全的因素入手,有的放矢,对症下药。
畜禽产品安全的影响因素及控制对策
【摘 要】
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“三鹿奶粉”事件引发了消费恐慌,产生了对畜产品安全的信任危机。如何建立完善的畜产品安全生产体系,重新树立消费者的信心,是当前畜牧业发展的首要任务,也是今后发展的必然
【机 构】
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榆林市农业干部管理学校,榆林市榆阳区动物疫病预防控制中心,米脂县动物疫病预防控制中心,榆阳区补浪河乡兽医站
【出 处】
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畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2009年6期
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