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LDL受体“浮出水面”在人体细胞膜上,有一种被称为“受体”的蛋白质分子.“受体”就好像是一道关卡,生物活性物质到了那里,就必须受到严格检验,完全合格才能发挥生物作用.“受体”还具有高度专一的识别能力.戈德斯坦和布朗由此推测,血清中低密度脂蛋白（简称LDL）对正常成纤维细胞的“高亲和性”,提示相应“受体”（简称LDL-R）的存在.