【摘 要】
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在新媒体进入农村后，短视频凭借其易操作、易传播的特点推动了乡村振兴的新业态、新气象。东北一直以来都是中国的文化大区，其饮食文化历史悠久，闻名全国。近年来短视频迅速发展，涌现出一批来自东北不同乡村朴实的自媒体美食创作者，本文以东北乡村美食类短视频拉动经济发展、记录真实生活以及促进城乡交流等方面探讨其传播价值。
【基金项目】
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吉林省教育厅科学研究规划项目《微影像视域下乡土影像叙事与东北新农村形象传播研究》阶段性研究成果,项目编号：JJKH20200709SK；
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在新媒体进入农村后，短视频凭借其易操作、易传播的特点推动了乡村振兴的新业态、新气象。东北一直以来都是中国的文化大区，其饮食文化历史悠久，闻名全国。近年来短视频迅速发展，涌现出一批来自东北不同乡村朴实的自媒体美食创作者，本文以东北乡村美食类短视频拉动经济发展、记录真实生活以及促进城乡交流等方面探讨其传播价值。
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