【摘 要】
：
根据GB/T15686—2008与实验室的实际情况建立高粱中单宁含量的测定，对显色反应时间、酸碱性、溶液反应温度进行验证。结果表明，显色剂与单宁发生反应后，会造成溶液颜色的改变。使用分光光度计进行单宁浓度测定，得出单宁浓度在0.1～5mg/mL，回归方程为A=0.9640c+0.2193，相关系数2R为0.9954。该方法简单、结果准确，且灵敏度高，适用 于大批量样本分析。
【机 构】
：
贵州省分析测试研究院，贵州贵阳 550014
论文部分内容阅读
根据GB/T15686—2008与实验室的实际情况建立高粱中单宁含量的测定，对显色反应时间、酸碱性、溶液反应温度进行验证。结果表明，显色剂与单宁发生反应后，会造成溶液颜色的改变。使用分光光度计进行单宁浓度测定，得出单宁浓度在0.1～5mg/mL，回归方程为A=0.9640c+0.2193，相关系数2R为0.9954。该方法简单、结果准确，且灵敏度高，适用 于大批量样本分析。
其他文献
近年来，我国经济发展态势良好，人们物质生活得到满足，在关注日常生活健康的同时，日益重视饮食安全问题，对食品安全提出了更加严格的要求。将检测技术融入到食品检验中是当下的一种趋势，如采用气相色谱法测定食品中甜蜜素的含量。经研究得知，该方法具有快速准确且回收率高的优势，能够满足甜蜜素测定要求，为食品甜蜜素检测与食品质量安全控制提供了参考。
随着社会的不断发展，医学相关行业对于细菌内毒素的检查也是愈加重视。凝胶法作为细菌内毒素检查的关键方法，更是有着极其重要的作用，但是在检查过程中其会受到诸多因素的干扰影响。如若不能够将这些干扰因素清除的话，那么将严重影响到相关行业的发展。因此本文将通过对凝胶法概述、凝胶法细菌内毒素检查的干扰因素以及干扰清除方法几个方面对其进行具体的研究分析，希望能够为凝胶法在细菌内毒素检查中更好地应用贡献自己的一份力量。
淀粉酶是导致蚝油化水分层的重要因素之一，本文主要探究了蚝油生产原料中果葡糖浆的淀粉酶值的测定方法。
目的：分析高效液相色谱在药物检验中的作用。方法：提取镇静安神类药物中的安神成分（0.5g）样本量，按分析方法不同分为对照组和观察组。对照组采用TLC薄层色谱进行检测，观察组采用高效液相色谱法进行分析检测。比较两组的产品回收率、分离率和纯度。结果：观察组苯巴比妥、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑和地西泮的分离度和纯度均显著高于对照组，差异有统计学意义（均P<0.05）。观察组艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑和地西泮优于对照组，差异有统计学意义（均p<0.05）。结论：使用高效液相色谱对药物检验分离非常重要，可以大大提高
本文以宁夏泾源黄牛为研究对象，采用微波消解－电感耦合等离子体质谱法，对牛肉中的10种微量元素进行快速检测。研究结果表明牛肉的微量元素（铜、镁、锌、铁、硒、锶等）存在一定差异。20个月龄和22个月龄的铁含量最高，22月龄的锌含量最高，18个月龄的牛肉金属含量铜较低。综合比较认为，22月龄的牛肉整体微量元素含量均衡，肉品质较好，整体表明宁夏泾源雄性黄牛肉中微量元素（铁、铜、锌）含量高，食用后有利于身体健康并有保健的作用。
目的：建立韭菜中毒死蜱、二甲戊灵和腐霉利用气相色谱-三重四级杆质谱法测定。方法：利用QuEChERS的前处理，以气相色谱-三重四极杆质谱多重反应离子监测模式进行检测，外标法进行定量。结果：3种农药在0～1000ug/L范围内线性均良好， 相关系数0.99以上， 方法检出限为0.05～0.35ug/kg，定量限为0.25～1.15ug/kg，回收率为82.1%～92.7%，相对标准偏差（RSD）4.4%～10.2%。结论：本方法操作高效快捷，检测灵敏度高，适用于韭菜中毒死蜱、二甲戊灵和腐霉残留量的立定性定量
为保障国家粮食安全，提升化肥利用效率，客观评价小麦测土配方施肥效果，进一步校正施肥参数及优化肥料配方，保证肥料配方的准确性，特进行万荣县2020年小麦肥校正试验报告，该试验设在解店镇西贾村淮焕玉责任田内，运用控制变量法，对小麦肥进行划区对比，得出结论；肥料投入越高，产出越高，且产投比逐步提高，测土配方施肥效果明显，但是最佳亩纯养分投入量以及全生育期施肥量还需进一步探索、试验。
随着社会经济飞速发展，人们生活水平不断提高，对日常饮食提出了更高的需求，促进了食品加工行业在食品生产数量和生产种类方面不断增加。在满足社会群众饮食需求的同时，其安全问题和卫生问题也受到社会群众以及检验机构的高度重视。当前，在食品卫生检测过程中，微生物检验方法最为常见，但是由于检验过程复杂，所以容易受各种因素影响降低了检测结果的准确性。其中培养基质量不过关因素最具代表性，需要检验机构给予高度重视，并采取措施做好培养基质量控制工作。
随着中国经济的快速发展，食品行业也在不断壮大。食品添加剂已成为食品生产中必不可少的原料。食品添加剂能够有效改善食品的色、香、味，大大提高食品的档次和食用价值。然而，个别食品生产企业为了获取高额利润，对食品添加剂的滥用越来越严重，食品安全事件屡屡发生。本文结合目前食品中化学添加剂的使用情况，分析几种常见的食品检测技术，主要涉及到化学添加剂在食品安全检测中的应用，讨论分析了化学添加剂在食品产业链中的优势和劣势与检测的相关技术。
随着我国整体经济水平的持续性发展，社会各界对于食品质量与安全问题重视度不断提高，如何有效保障食品质量与安全成为了相关管理部门的工作重点。食品安全抽样检验是食品安全监督管理工作的重点环节，就目前我国食品安全抽样检验工作来看，仍然存在一些缺陷与不足，特别是在社会形势不断转变的环境之下如何有效的转变食品抽样检验工作并对风险因素进行优化显得非常重要。对此，为进一步推动食品安全监督工作顺利开展，本文简要分析新形势下食品抽样检验工作的变化及风险点，希望能够为相关工作者提供帮助。