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研究2种功能性饲料添加剂对犊牛增重、血液生化指标和养分消化率的影响。选取健康状况良好、体重差异较小的中国西门塔尔杂交犊牛18头,将其分为3组,即对照组、试验1组和试验2组,每组6头牛。对照组牛被喂以牛场现行日粮,在牛场现行日粮中分别加20 g牛膝制剂和20 g BEM复配剂后,相应地饲喂试验1组和试验2组的牛。饲养试验期35 d。结果表明,试验2组(BEM复配剂组)犊牛增重显著地(P<0.05)快于对照组;试验1组(牛膝制剂组)犊牛增重与对照组比较,有加快的趋势。试验1和2组犊牛血清中GPT活性、TG含量分别显著地(P<0.05)和极显著地(P<0.01)低于对照组;试验1和2组犊牛血清中TP、Ig G含量分别显著地(P<0.05)和极显著地(P<0.01)高于对照组。在犊牛日粮中添加BEM复配剂,可显著地(P<0.05)或极显著地(P<0.01)提高犊牛对无氮浸出物、粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪、钙和磷的消化率。牛膝制剂和BEM复配剂都可作为肉用犊牛的功能性饲料添加剂,其中后者应用效果更好。