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项目简介：1．采用酶解工艺、超滤技术、真空干燥（或喷雾干燥）技术等制备速溶菊花茶，富含各类营养成分（氨基酸、黄酮、多糖等）。2．采用酶解工艺、超滤、大孔树脂分离工艺获得较高纯度的怀菊花黄酮（纯度大于70％）。
怀菊花速溶茶及怀菊花黄酮制作工艺
【摘 要】
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项目简介：1．采用酶解工艺、超滤技术、真空干燥（或喷雾干燥）技术等制备速溶菊花茶，富含各类营养成分（氨基酸、黄酮、多糖等）。2．采用酶解工艺、超滤、大孔树脂分离工艺获得较高纯度的
【出 处】
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农村．农业．农民：下半月
【发表日期】
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2012年11期
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