酒精的时尚魅惑

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  对于今日的品鉴者,酒不仅是一种饮料、一种味觉的存在或者一种生理刺激,它的美妙更多地在于品尝本身所体验的个性与身份认同。除了口味本身,作为奢侈品的美酒更多的价值在于提供全方位的感官享受。或许正是这种原因,越来越多的时尚成分浸淫于美酒之中。一方面,国际奢侈品巨头纷纷购入酒庄,另一方面,就是向来谨慎保守的老牌红酒庄也在向时尚设计师伸出橄榄枝。当然,最注重个性的烈酒自然更加不甘寂寞,国际大牌与时装大师的加盟,让饮者更多体验到视觉与味觉的感官二重奏。
  
  时尚家族的酿酒生意
  
  时尚界里的风,四季吹的都不同,每年的方向也不准,但发布会或新店的开张,用来宴请宾客却一定是葡萄酒或香槟。在国际上,葡萄酒的地位是其他饮料所望尘莫及的,懂葡萄酒是有品位族群的“身份证”,品饮葡萄酒乃是一种社交礼仪,一种上流社会的语言。由于酒中学问大,会干杯的人不一定懂,所以它能帮忙过滤掉没文化的暴发户,以避免不同阶层杂处窘境的可能性。
  所以,但凡条件许可,成功的企业家都会梦想拥有自己的葡萄酒、自己的葡萄园和酒庄。奢侈品巨头也不例外,很多时尚大师都拥有自己的酒庄,去酿造自己爱的酒,与顶级酒庄不同的是,他们在保证了酒品的质感之后还要贴上华丽的品牌标签,使其不论在时尚圈还是美酒圈都能出入自由。
  今年,意大利时装名牌Cavalli自家酿制的2007年红酒便首度登陆香港。此酒混合了Merlot、Cabernet Sauvignon和Petit Verdot等葡萄,味道单纯直接、易入口。早前更分别获得权威杂志WineSpectator和Wine Advocate的92及91高分评价。Roberto Cavalli葡萄酒属于托斯卡纳IGT(地方餐酒)葡萄酒,由赤霞珠、品丽珠、美乐等葡萄酿制而成。这些葡萄分别产自两片不同的葡萄园,一片位于佛罗伦萨市郊Roberto Cavalli居住的大农场,另一片则位于经典基安蒂著名的Panzano葡萄酒村庄,靠近Cavalli家族育马场。
  
  葡萄酒:古老酒庄的T台秀
  
  以往,在相对严肃的无气泡葡萄酒行业,很少看到时尚的身影,即使是极简主义的标牌也经常被视为离经叛道。然而,近年来,在时尚与烈酒的跨界潮流中,沉浸在酒窖文化中的传统红酒也开始关注起时尚的延展台。2008年,时装设计师克里斯蒂安与位于法国南部的Montpeyroux庄园合作,设计了一个摇滚范儿十足的葡萄酒系列,这些酒的商标上有鹰、豹、老虎和头骨的图案,最适合在夜总会和酒吧里贩卖风情。2010年,被任命为加州红酒品牌Turning Leaf“常驻设计师”的英国时装设计组合Basso&Brooke则为酒瓶带来了极具印花风格的春夏系列,酒标的图案很丰富,有雪豹纹、喷发的火山、玫瑰花和新奇的幻彩。古老红酒庄似乎正在用这种标新立异的方式,找到了红酒新的生命力。
  
  鸡尾酒:越调越时尚
  
  时尚与美酒的跨界风潮风起云涌,可谓是你方唱罢我登场。跨行业合作,充分利用品牌效应,在不同行业将品牌价值最大化,成为越来越多奢侈品品牌的发展战略,作为意大利最著名的两个品牌,Dolce&Gabbana与Bacardi Martini的合作已经超过十个年头,其即将正式推出Dolce&Gabbana金色马天尼系列则是一种酒与草本植物香料的结晶。新的饮料将会用奢华的金色瓶子与黑色盒子摆上架陈列。计划在即将来临的米兰男装时装周上展示的新品更是Dolce&Gabbana进军葡萄酒和烈酒行业的标志。作为与Martini合作的一部分,Dolce&Gabbana还在米兰和上海开设了酒吧和专卖店并推出一款男装系列,让Martini和D&G的粉丝无不为之簇拥。
  
  威士忌:爱上高级定制
  
  每一个酒瓶的时尚外衣都聚拢了众多时尚大腕,除了为凹凸有致的妙龄女性量体裁衣外,还有什么比设计肩颈细腻的酒瓶更让人心驰神往的呢。难怪当康培里侬香槟王特别邀请卡尔·拉格菲为其设计限量版瓶身时,这位向来挑剔的“时尚大帝”不但一口应允,还兴奋地向媒体表示,为香槟设计瓶身简直是自己命中注定的事。于是这款为1998年份香槟特别设计的名为“欲望瓶身”的限量版瓶身便成为时尚酒瓶跨界的杰出代表,而卡尔·拉格菲的示范效应就此一发不可收拾。
  这两年与时尚圈走得最近的酒,一定是芝华士,芝华士威士忌作为极具苏格兰风情的酒品从2009年就开始了与时尚大师们的合作,从Christian Lacroix到Alexander McQueen,再到西太后Vivienne Westwood,都是来自英国本土的设计大师,他们也从各自的风格为家乡的酒款穿上了具有国际水准的高级定制。
  2009年底,芝华士12年开始了与Christian Lacroix的合作,这次设计采用了临近镜面光泽的镀铬薄膜,并运用了红银相间的浮雕图案采用了两个品牌常见的文章图案,即阿尔勒市的市徽狮子和荆花花环组成的十字架,以及象征了苏格兰荣耀的长矛,这款独特的设计获得了2009年的摩纳哥奢侈品包装展的特别大奖,此后Christian Lacroix又为芝华士18年做了全新设计,这在芝华士12年的设计基础上,又增加了镶嵌和刺绣提花等细节工艺,并且增加了代表皇室的宝蓝色,并专门设计了一个蓝金二色的锦缎珠宝盒,使得芝华士18年显得非常具有英国贵族风范。与这样繁杂雍容的设计风格不同的是由Alexander McQueen操刀的芝华士18年则尽显了一种鲜明的奢华。他采用了精美的皮质包裹瓶身,使得瓶子看起来线条流畅并具有质感,整体运用了英国的皇家色彩,并将瓶盖以独特的手工珐琅工艺制成英国国旗图案,从这瓶酒里你能喝到Lee独到的设计风味。由西太后Vivienne Westwood设计的芝华士酒瓶在今年也将登陆中国,这个瓶子则具有绝对的朋克精神,其设计将1801年开始使用的英国联邦国旗和芝华士品牌元素用新的手法融合在一起,再加上瓶身上挂的蓝色vivienne westwood的巨型徽章,使得酒瓶子如同穿上了一身复古军装。
  
  香槟:包装上的激情调味
  
  香醇的美酒遇到性感至上的设计师之后,其品位当然就会增加一些酒不醉人人自醉的感觉。近日,法国知名时尚设计师Jean PaulGaultier和法国顶级白雪香槟(Piper Heidsieck)再次擦出合作的火花,Gautier招牌式的性感设计原本就无处不在,这种性感到骨子里的气质可以说具有无可取代的地位,而香槟本身就是激情和浪漫的代表。一袭深黑的酒瓶以性感的丝网袜包裹住,醒目的红色塑封纸在瓶子顶部,瓶身底部以招摇魅惑的姿态俘获着视觉,整个瓶身犹如穿上丝袜的舞女在黑色的舞台上扭动,配套发布的还有一只黑色高脚杯以及玻璃冰捅,同样是以性感渔网纹装饰,这般贴心的设计显然就是“老顽童”的独家创意。
  
  伏特加:烈到骨子里
  
  现在的ABSOLUT VODKA酒瓶形象,已经不仅代表一种伏特加酒的个性化包装,而被视为一件现代艺术品,而能获得如此地位,与其与时尚界与艺术界的密切合作不无关系。近日,ABSOLUT VODKA更是从之前与TOM FORD、VERSACE、Stella McCartney以及JEAN PAUL GAULTIER等大牌的合作中得到启发,找来Gareth Pugh合作,力图将已经很时尚的酒瓶外形来个更加劲爆的进化演绎。
  Gareth Pugh算是英国当下诡异前卫风格设计的先锋人物了,变化多端的几何造型是Gareth Pugh设计符号,随着怪诞大师ALEXANDER McQUEEN的不幸离世,前DIOR掌门人JOHNGALLIANO被时尚界封杀,人们更多的目光就落在了这个马上迎来30岁生日的青年设计师身上了。这次的创意灵感来自于Gareth Pugh 2007年春夏季成衣系列中的“STEALTHBOMBER”造型,相信那一季一定给许多喜爱Gareth Pugh的人留下了最深刻印象,LADY GAGA也曾在演唱会中演绎了这套惊艳的造型,这次由ABSOLUT VODKA再次身披上了这件黑色盔甲,向全球的时尚文化献上敬意。
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