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本期公布287批次监督抽检结果,涉及餐饮食品(发酵面制品、熟肉制品、肉冻皮冻、生食动物性水产品、火锅调味料、熏烧烤肉制品、海蜇、复用餐饮具)、食用农产品(禽肉、其他禽副产品、淡水鱼、海水鱼、鸡蛋、其他禽蛋、淡水虾、海水虾、蔬菜、韭菜、辣椒、番茄、西瓜、海水蟹)和食用植物油、油脂及其制品(煎炸过程用油)3大类23种产品,其中不合格样品7批次,合格样品280批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格、其产品即判定为不合格产品。