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摘 要:化学实验在在高中化学新课程中具有十分重要的地位。本文分析了新课程化学实验教学的内容变化,通过一些实验教学的案例,提出了相应的策略。
关键词:新课程 高中化学 实验教学
化学是一门以实验为基础的自然科学。在高中化学新课程中,化学实验既是十分重要的教学内容,也是新课程倡导的教学方式和学习方式。化学实验能够激发学生的学习兴趣,帮助学生通过实验探究形成化学概念、理解化学基础理论、掌握化学知识和技能,培养学生的科学态度和价值观,帮助学生发展思维能力和训练实验技能,在提高化学教学质量、培养学生科学素养的功能上,具有其他化学课程内容和形式所无法比拟的特殊作用。
一、新课程化学实验教学的内容变化
1.化学实验生活化
化学新课程的教学,提倡从生活中学化学,用化学知识解决生产、生活实际的问题,使学生更好体会化学的魅力。化学实验生活化可以提高学生的学习兴趣,使学生感到化学就在自己的身边,身边处处有化学。
2.化学实验探究化
化学实验教学的现状是:教师讲实验,学生“照方抓药”做实验。要改变这种现状,关键在于加强化学实验的探究化设计,使学生参与到实验探究的活动过程中来。这更有利于发挥化学实验的功能,培养学生的科学探究能力,促进学生科学素养主动、全面的发展。
化学实验探究化,不仅在于探究化实验的设计,还在于采用探究式实验教学模式进行教学。这意味着教师在教学时要尽可能设计探究实验来开展教学,尽可能变“演示性实验”为“探究性实验”。
3.化学实验人性化
高中化学新课程倡导以学生的发展为本,面向全体学生,使每一名学生的科学素养都能得到主动、全面的发展。新课程的化学实验教学,倡导创设人性化的实验探究情景,以学生熟悉的生活经验、已有的化学知识、日常生活中的真实现象、社会发展中的与化学有关的问题、重要的化学实验史实、科学技术发展的重大事件等,作为实验探究情景,来导入实验探究活动;倡导用人性化的口吻陈述实验内容,使学生有一种平等交流的感觉,处于一种轻松、愉悦的心境下进行学习。
二、新课程的化学实验教学策略与案例
1、采用探究实验教学方式,开展科学探究活动
在课堂教学中,将验证性实验改为探究式实验教学,能充分调动学生学习的积极性,达到更好的学习效果。探究式实验教学是指学生在教师的引导下,运用已有的知识和技能,充当知识的探索者和发现者,通过自己设计的方案,进行实验操作,去探索和解决问题的一种教学模式。其过程可简要表示为:
创设问题情境→提出猜想与假设→设计实验方案→实施实验方案→得出实验结论→讨论与交流
教师可采用探究式实验教学模式,通过创设问题情境来引导学生,让学生通过提出假设、实验探究,自己得出结论。
2、探究设计实验方案,提高实验效果
教师应深入探索化学实验方案,尤其是演示实验,务必力求使实验操作简便、现象明显、成本小。例如:焰色反应实验是高中化学实验中一个基础的演示实验。几种版本的教材对金属的焰色反应实验的处理,都是用特定的“焊在玻璃棒上的铂丝”作为实验材料,蘸取盐溶液在火焰上燃烧来观察实验现象。对于钾元素的焰色反应,仍要求透过蓝色的钴玻璃观察火焰的颜色。实际上,经过实验探究,要完成焰色反应的演示实验,可以有更为简便的实验方法。
3、探究设计实验仪器,提高实验教学效果
教师通过自己的教学经验,思考、设计更简便的实验仪器,有助于实验教学的开展,学生对实验现象的观察、理解和记忆更深刻牢固。
例如,人教版《化学1》在第50页中探究了“碳酸钠与碳酸氢钠的热稳定性”,鉴别实验装置简单,但是在实验教学上操作麻烦,为节约课堂时间,教师可以从能够实现“同时”反应,进一步增强实验的对比性的教学角度出发,设计一套可供同时加热的装置:在大试管中装碳酸钠,小试管中装碳酸氢钠,将产生的气体同时通人澄清石灰水。碳酸钠直接受热,碳酸氢钠间接受热,而碳酸氢钠很快分解产生使石灰水变浑浊的气体。学生能够非常直观地得出结论:碳酸氢钠受热易分解,而碳酸钠在这种条件不会分解。
另外,按教材上实验,坐在教室后面的学生不易观察到石灰水变浑浊的现象。我们用大小两个培养皿分别放在投影仪上,分别对应大小试管中的气体。每一个学生都可通过气泡的多少以及溶液透明度的变化清楚观察到实验的现象。还可在实验细节上下功夫,使学生在此实验中观察到水的生成,可在试管口处塞一团蘸有无水硫酸铜粉末的棉花。反应中生成的水使白色的无水硫酸铜吸水而显蓝色,学生亲身观察到实验现象,有助于理解和记忆碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性质。
4、开展学生课外实验课题研究活动
开设与生产、生活相关的课外实验课题,激发学生的实验兴趣,从而促使学生学习化学的积极性得到提高。教师可以选择一些实验设备简单、药品价廉、操作安全的课题,作为学生的“选做实验”,由学生自由组织参与实验课题,进行课外实验;教师只做“策略员”,给学生提供必要的建议,给予适当的引导,过程由学生自己亲身体验,探索与交流,反思及评价。
5、创设条件,开发中学微型化学实验
微型实验(microscale laboratory 简写为M.L.)是化学实验方法的一项重要的发展与变革,它是在微型化的仪器装置中进行的化学实验,其试剂用量比对应常规实验节约90%以上,是一种绿色、环保的实验方法。目前,在我国高校中也逐渐推广采用微型化学实验。
微型化学实验具有减少污染、节约实验经费、缩短实验时间,降低能源消耗等优点。对毒性大、药费贵、耗量大、污染严重、操作复杂的化学实验,设计开设成微型实验特别尤为必要。微型化学实验不是常规实验的简单的减量或缩微,而是要在微型化的条件下对化学实验进行重新设计,再表现以达到运用微少量试剂来获取尽可能多化学信息的目标。
由于微型化学实验的诸多优点,中学化学实验的教学可通过开发相应的化学实验内容,进行微型化学实验,以达到更好的教学效果。
6、开展课外实践活动
化学新课程对于学习化学提出了许多活动建议,这些活动并不是要通过实验来进行探究学习的,还可以结合教学内容,组织学生开展参观、访问、调查、考察、实习以及讲座等方式,学习新课程的化学知识。例如“市场调查:不同种类电池的特点、性能与用途”、“查阅某些食品的标签,了解其中的营养成分和所含的添加剂”等。
经过调查了解,超过九成的学生对化学新课程中增加实践学习的活动持褒扬态度。他们认为,这种“在实践中学习化学知识”学习方式,有利于自身对知识的认知和体会,更有利于他们在生活中应用知识。
总之,新课程的化学实验教学,也是一种实践教学。教师在教学过程中,充分调动学生的学习兴趣,创造学习氛围和学习资源,让学生自主地学习,方式多样,以达到更好的学习效果。
关键词:新课程 高中化学 实验教学
化学是一门以实验为基础的自然科学。在高中化学新课程中,化学实验既是十分重要的教学内容,也是新课程倡导的教学方式和学习方式。化学实验能够激发学生的学习兴趣,帮助学生通过实验探究形成化学概念、理解化学基础理论、掌握化学知识和技能,培养学生的科学态度和价值观,帮助学生发展思维能力和训练实验技能,在提高化学教学质量、培养学生科学素养的功能上,具有其他化学课程内容和形式所无法比拟的特殊作用。
一、新课程化学实验教学的内容变化
1.化学实验生活化
化学新课程的教学,提倡从生活中学化学,用化学知识解决生产、生活实际的问题,使学生更好体会化学的魅力。化学实验生活化可以提高学生的学习兴趣,使学生感到化学就在自己的身边,身边处处有化学。
2.化学实验探究化
化学实验教学的现状是:教师讲实验,学生“照方抓药”做实验。要改变这种现状,关键在于加强化学实验的探究化设计,使学生参与到实验探究的活动过程中来。这更有利于发挥化学实验的功能,培养学生的科学探究能力,促进学生科学素养主动、全面的发展。
化学实验探究化,不仅在于探究化实验的设计,还在于采用探究式实验教学模式进行教学。这意味着教师在教学时要尽可能设计探究实验来开展教学,尽可能变“演示性实验”为“探究性实验”。
3.化学实验人性化
高中化学新课程倡导以学生的发展为本,面向全体学生,使每一名学生的科学素养都能得到主动、全面的发展。新课程的化学实验教学,倡导创设人性化的实验探究情景,以学生熟悉的生活经验、已有的化学知识、日常生活中的真实现象、社会发展中的与化学有关的问题、重要的化学实验史实、科学技术发展的重大事件等,作为实验探究情景,来导入实验探究活动;倡导用人性化的口吻陈述实验内容,使学生有一种平等交流的感觉,处于一种轻松、愉悦的心境下进行学习。
二、新课程的化学实验教学策略与案例
1、采用探究实验教学方式,开展科学探究活动
在课堂教学中,将验证性实验改为探究式实验教学,能充分调动学生学习的积极性,达到更好的学习效果。探究式实验教学是指学生在教师的引导下,运用已有的知识和技能,充当知识的探索者和发现者,通过自己设计的方案,进行实验操作,去探索和解决问题的一种教学模式。其过程可简要表示为:
创设问题情境→提出猜想与假设→设计实验方案→实施实验方案→得出实验结论→讨论与交流
教师可采用探究式实验教学模式,通过创设问题情境来引导学生,让学生通过提出假设、实验探究,自己得出结论。
2、探究设计实验方案,提高实验效果
教师应深入探索化学实验方案,尤其是演示实验,务必力求使实验操作简便、现象明显、成本小。例如:焰色反应实验是高中化学实验中一个基础的演示实验。几种版本的教材对金属的焰色反应实验的处理,都是用特定的“焊在玻璃棒上的铂丝”作为实验材料,蘸取盐溶液在火焰上燃烧来观察实验现象。对于钾元素的焰色反应,仍要求透过蓝色的钴玻璃观察火焰的颜色。实际上,经过实验探究,要完成焰色反应的演示实验,可以有更为简便的实验方法。
3、探究设计实验仪器,提高实验教学效果
教师通过自己的教学经验,思考、设计更简便的实验仪器,有助于实验教学的开展,学生对实验现象的观察、理解和记忆更深刻牢固。
例如,人教版《化学1》在第50页中探究了“碳酸钠与碳酸氢钠的热稳定性”,鉴别实验装置简单,但是在实验教学上操作麻烦,为节约课堂时间,教师可以从能够实现“同时”反应,进一步增强实验的对比性的教学角度出发,设计一套可供同时加热的装置:在大试管中装碳酸钠,小试管中装碳酸氢钠,将产生的气体同时通人澄清石灰水。碳酸钠直接受热,碳酸氢钠间接受热,而碳酸氢钠很快分解产生使石灰水变浑浊的气体。学生能够非常直观地得出结论:碳酸氢钠受热易分解,而碳酸钠在这种条件不会分解。
另外,按教材上实验,坐在教室后面的学生不易观察到石灰水变浑浊的现象。我们用大小两个培养皿分别放在投影仪上,分别对应大小试管中的气体。每一个学生都可通过气泡的多少以及溶液透明度的变化清楚观察到实验的现象。还可在实验细节上下功夫,使学生在此实验中观察到水的生成,可在试管口处塞一团蘸有无水硫酸铜粉末的棉花。反应中生成的水使白色的无水硫酸铜吸水而显蓝色,学生亲身观察到实验现象,有助于理解和记忆碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性质。
4、开展学生课外实验课题研究活动
开设与生产、生活相关的课外实验课题,激发学生的实验兴趣,从而促使学生学习化学的积极性得到提高。教师可以选择一些实验设备简单、药品价廉、操作安全的课题,作为学生的“选做实验”,由学生自由组织参与实验课题,进行课外实验;教师只做“策略员”,给学生提供必要的建议,给予适当的引导,过程由学生自己亲身体验,探索与交流,反思及评价。
5、创设条件,开发中学微型化学实验
微型实验(microscale laboratory 简写为M.L.)是化学实验方法的一项重要的发展与变革,它是在微型化的仪器装置中进行的化学实验,其试剂用量比对应常规实验节约90%以上,是一种绿色、环保的实验方法。目前,在我国高校中也逐渐推广采用微型化学实验。
微型化学实验具有减少污染、节约实验经费、缩短实验时间,降低能源消耗等优点。对毒性大、药费贵、耗量大、污染严重、操作复杂的化学实验,设计开设成微型实验特别尤为必要。微型化学实验不是常规实验的简单的减量或缩微,而是要在微型化的条件下对化学实验进行重新设计,再表现以达到运用微少量试剂来获取尽可能多化学信息的目标。
由于微型化学实验的诸多优点,中学化学实验的教学可通过开发相应的化学实验内容,进行微型化学实验,以达到更好的教学效果。
6、开展课外实践活动
化学新课程对于学习化学提出了许多活动建议,这些活动并不是要通过实验来进行探究学习的,还可以结合教学内容,组织学生开展参观、访问、调查、考察、实习以及讲座等方式,学习新课程的化学知识。例如“市场调查:不同种类电池的特点、性能与用途”、“查阅某些食品的标签,了解其中的营养成分和所含的添加剂”等。
经过调查了解,超过九成的学生对化学新课程中增加实践学习的活动持褒扬态度。他们认为,这种“在实践中学习化学知识”学习方式,有利于自身对知识的认知和体会,更有利于他们在生活中应用知识。
总之,新课程的化学实验教学,也是一种实践教学。教师在教学过程中,充分调动学生的学习兴趣,创造学习氛围和学习资源,让学生自主地学习,方式多样,以达到更好的学习效果。