【摘 要】
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生活水准的迅速提高，人们越来越懂得吃了，天然的、绿色的、无农残留等正逐渐成为人们挑选食品的时髦标准。商场超市里消费者挑选糕点食品的第一道眼光就是“什么时候生产的”。
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生活水准的迅速提高，人们越来越懂得吃了，天然的、绿色的、无农残留等正逐渐成为人们挑选食品的时髦标准。商场超市里消费者挑选糕点食品的第一道眼光就是“什么时候生产的”。在广大消费者的严格要求下，不少的食品厂商可是压力不小：糕点食品当天生产的当天才好卖。为了天天新鲜就耍夜夜送货，商场进货也耍保证当天销出，等等，这些无形间加大了食品厂家的生产成本，也导致出现诸如“早产糕”之类的不诚信事件。为此，厦门仁真工贸公司的陈玉仁总经理提醒消费者应正确看待“食品的生产日期”、“保质期”。
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