冬春运输不同水产品的保鲜保活措施

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冬春时节特别是元旦、春节期间,鲜活水产品市场需求量大。冬春季运输不同的鲜活水产品,可以采取不同的保鲜保活技术措施。 一、活鱼 在木箱底部及四周铺上塑料薄膜(用木桶更好),带水养运。为减少死亡,装运前要剔除活动不太灵活、有机械性损伤的鱼。木箱上面加盖尼龙网罩,以防活鱼跳出水面或摔出车外。长途运输采用安眠法 Winter and spring season, especially New Year’s Day, during the Spring Festival, fresh seafood market demand. Winter and spring transport different fresh aquatic products, you can take different measures of preservation and survival techniques. First, live fish in the bottom of the wooden box and covered with plastic film (better with a bucket), with water and transportation. To reduce deaths, before the shipment should be removed less flexible activities, mechanical damage to the fish. The top of the wooden box is covered with a nylon net to prevent the live fish from jumping out of the water or falling out of the car. Long-distance transport using sleep method
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