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巴氏奶这种奶最大限度地保留了鲜奶中的营养成分和特有风味,同时杀死了奶中的致病菌和腐败菌,保证了产品的安全性。人们在饮用时应小口慢饮,以便使牛奶中的蛋白质和胃酸充分接触,形成细小的凝块,有
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【摘 要】
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巴氏奶这种奶最大限度地保留了鲜奶中的营养成分和特有风味,同时杀死了奶中的致病菌和腐败菌,保证了产品的安全性。人们在饮用时应小口慢饮,以便使牛奶中的蛋白质和胃酸充分
【出 处】
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家庭护士
【发表日期】
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2003年6期
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