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一、高蛋白质大豆人们对蛋白质含量较高的豆奶粉、豆浆、豆腐等豆制良品日益青眯。因此，对用来加工这些豆制食品的高蛋白质大豆的需求也相应大幅度增长，大力发展种植一些蛋白质含量高的大豆品种势必会提高大豆的种植效益。
哪些大豆市场俏？
【摘 要】
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一、高蛋白质大豆人们对蛋白质含量较高的豆奶粉、豆浆、豆腐等豆制良品日益青眯。因此，对用来加工这些豆制食品的高蛋白质大豆的需求也相应大幅度增长，大力发展种植一些蛋白质
【机 构】
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山东省茌平县科技信息咨询服务中心252100
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2003年3期
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