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该课题研究了羧甲基淀粉、交联淀粉、酸变性淀粉、交联一羧甲基淀粉、酸变性-羧甲基淀粉的制备、性质及应用.第一,采用单因素试验,研究了羧甲基淀粉取代度与氢氧化钠用量、一氯乙酸用量、反应温度、反应时间、水份含量之间的关系,并研究了产品的一些特性.
单一变性淀粉和复合变性淀粉生产工艺、产品特性及应用的研究
【摘 要】
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该课题研究了羧甲基淀粉、交联淀粉、酸变性淀粉、交联一羧甲基淀粉、酸变性-羧甲基淀粉的制备、性质及应用.第一,采用单因素试验,研究了羧甲基淀粉取代度与氢氧化钠用量、一
【机 构】
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沈阳农业大学
【出 处】
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无锡轻工业大学 江南大学
【发表日期】
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2000年期
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