糯玉米种植是近年农民和企业增产增收的新途径之一，鲜食糯玉米选育和品质评价是糯玉米产业化发展的关键问题。本研究以西北地区31个糯玉米杂交新组合（含对照）为试验材料，对主要农艺性状进行通径分析及主成分分析，并对品质进行品尝鉴定；利用灰色关联系统理论，对2011年国家黄淮海糯玉米区域试验13个试点的12个糯玉米参试品系（含对照）进行综合评判，比较研究鲜食糯玉米评判方法。通过对糯玉米种性品质和综合评判方法进行探究，得出以下结论：（1）灰色系统理论对糯玉米选育和品质评价具有一定的实际意义比较研究鲜食糯玉米评判方法，灰色系统理论的综合评价可以更好地用于鲜食糯玉米品种的评价，其计算方法简单，不受样本量的限制，评价分析涉及更多的分析指标，可以作为联合方差,高稳系数分析方法的直观补充。同时比较多个品系，为品种的综合评价提供更直接的量化指标,可以科学指导良种的引进和推广，具有一定的实际意义。（2）参试31个糯玉米杂交新品系中，筛选出了两个较优品系综合农艺性状及品质性状分析的结果，“30315（290杂×西星紫红糯）”综合主成分值为1.07，排名第4，品质鉴定总评分为87.9，排名第3；“30330（中二母×秦糯父）”综合主成分值为1.75，排名第1，品质鉴定总评分为85.3，排名第4，为本次试验所选的较优品系。