【摘 要】
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畜牧业作为传统的农村经济支撑产业,是农民收入来源的重要途径之一,也是居民消费必需品的重要来源,其发展水平更是衡量农业现代化可持续发展的重要指标,如何促进生猪产业的可持续发展还需继续探讨。本文从不同组织模式视角出发,比较了家庭独立经营、合作社+养殖户、龙头企业+养殖户（松散型）、龙头企业+养殖户（紧密型）四种不同生猪养殖组织模式的成本与效益。根据《全国农产品成本收益资料汇编》对生猪养殖成本、收益的划
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畜牧业作为传统的农村经济支撑产业,是农民收入来源的重要途径之一,也是居民消费必需品的重要来源,其发展水平更是衡量农业现代化可持续发展的重要指标,如何促进生猪产业的可持续发展还需继续探讨。本文从不同组织模式视角出发,比较了家庭独立经营、合作社+养殖户、龙头企业+养殖户（松散型）、龙头企业+养殖户（紧密型）四种不同生猪养殖组织模式的成本与效益。根据《全国农产品成本收益资料汇编》对生猪养殖成本、收益的划分,结合前人的研究结论以及调研的实际情况,从物质与服务的直接费用、间接费用以及人工成本角度比较不同组织模式的成本;从生猪的年单位最高、最低售价、售价的波动范围以及其单位收入状况比较不同组织模式的经济收益;从养殖场年平均吸纳劳动量以及平均年人均雇工费用比较不同组织模式的社会效益;从粪污处理设备采用率及单位投入费用比较不同组织模式生猪养殖场的生态效益。研究结果表明:（1）家庭独立经营组织模式在饲料的单位成本上具有优势,而龙头企业+养殖户（紧密型）组织模式在仔畜费、医疗防疫费以及固定设备资产投入的单位成本上具有一定的优势;（2）龙头企业+养殖户（松散型）组织模式在育肥猪单位收入与售价上具有一定的经济效益优势;（3）从社会年平均雇工人数与年人均雇工费用视角衡量比较,龙头企业+养殖户（紧密型）组织模式的社会效益最高,从生猪养殖场粪污处理设备的采用率与投入费用视角衡量比较,其生态效益也最高。不同组织模式生猪养殖成本效益之间存在明显差距,其差距主要来源于经营管理方式、饲养原料购买和生猪销售渠道、养殖规模、市场分析能力以及政府政策。本文根据研究结论,以及江苏省生猪养殖现状,提出以下几点政策建议:（1）引导养殖户学习科学先进的管理技术;（2）加强政策扶持,培育供产销一体化的生猪龙头企业;（3）推进龙头企业与养殖户之间的联结;（4）推进生猪养殖场之间的联合,提高其市场谈判能力。
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