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本文以柑橘果实脐橙、蜜橘与西柚为研究对象,研究三种果皮甲醇提取液对铜绿微囊藻的化感作用,比较各自不同极性组分的作用效果,研究脐橙皮提取液五个组分的细胞毒性与脐橙皮提取液对铜绿微囊藻的光合作用的影响。
三种柑橘果皮甲醇提取液对铜绿微囊藻的生长具有抑制作用,其抑制效果分别是蜜橘>西柚>脐橙。三种提取液随着作用浓度的增加,对铜绿微囊藻的抑制效果增强,其中脐橙皮提取液在低浓度(1.66 g/L)时对铜绿微囊藻生长具有促进作用。随着作用时间的延长,三种提取液的抑制效果减弱,铜绿微囊藻恢复生长。因此,推测柑橘类果皮中的化感物质具有可降解的特性。
三种柑橘果皮提取液的五种极性组分的抑藻实验结果表明:在脐橙皮提取液中,五个组分的抑藻效果分别为:石油醚相与氯仿相>水相>乙酸乙酯相与正丁醇相;在蜜橘皮提取液中,五个组分的抑藻效果分别为:石油醚相与氯仿相>正丁醇相>乙酸乙酯相与水相;在西柚皮提取液中,五个组分的抑藻效果分别为:石油醚相>氯仿相与乙酸乙酯相>正丁醇相>水相。三种柑橘果皮提取液的所有组分中,除脐橙皮与西柚皮提取液的正丁醇组分以外,其他的组分随着作用浓度的增加,出现“低促高抑”现象,这说明组分中的化感物质对铜绿微囊藻具有“毒物刺激效应”(Hormesis)。
脐橙皮提取液的五个组分对鱼囊胚细胞存在不同的毒性,其毒性大小顺序为:石油醚相与氯仿相>乙酸乙酯相与正丁醇相>水相。
脐橙皮提取液对铜绿微囊藻的光合结构具有破坏作用,其中表现为叶绿素a含量降低、光合放氧速率下降与PSⅡ反应中心失去活性,并且随着作用浓度的增加与作用时间的延长,抑制效果增强。但其对铜绿微囊藻的呼吸作用没有显著的影响。通过分析叶绿素荧光参数,我们推测脐橙皮提取液中的化感物质通过抑制铜绿微囊藻的PSⅡ受体侧的电子传递,引起PSⅡ反应中心的电子积累过多,最终导致铜绿微囊藻的光合结构受损。