水是宝贵的自然资源,不论是对个人还是对整个人类社会而言,它都是必不可少的,没有了水,整个地球都会停止运转。然而,随着经济增长和社会发展,水资源的稀缺越来越明显,以至于已经对整个社会形成了一种刚性约束,不得不引起我们的重视。与此同时,随着人口的不断上升,我国对粮食和能源的需求日益上升,因此给水资源带来了很大的压力,虽然地球上70%都是水,但是真正能够利用的淡水资源是有限的,作为一种不可再生的自然资源,提高其利用效率才是关键的一环,而农业和能源生产作为主要的用水产业,基于这两方面测量用水效率,提出节水建议和措施十分有必要。本文基于农业与能源生产的视角,以提高水资源利用效率为主线,通过梳理国内外农业与能源生产过程中水资源利用效率及其影响因素的研究进展,分析测算水资源利用效率的常用研究方法,探讨未来水资源利用效率的热点研究方向,以期为国内水资源绿色消费研究的深化提供借鉴和参考。本文运用多区域投入产出分析方法对中国水资源消耗进行测算和分析,依照各省市水的直接投入量和投入产出表计算得出的水资源完全消耗量,采用数据包络分析方法核算出农业和能源生产过程中的水资源利用效率,根据核算出的数据总结出我国各个省份存在的水资源利用问题,在此基础上如何因地制宜,采取针对性的措施来提高水资源利用效率。之后结合水资源利用效率的测算值、各省份水资源禀赋和经济发展状况,对各个省份进行影响因素分析,通过Tobit模型进行回归分析提出具体的建议和政策。本文的结果分析如下:通过对中国30个省市农业生产过程中的用水量测算发现新疆的用水量一直处于较高的水平,在2015年高达594.32亿立方米,比当年农业用水量最少的北京市多586.94亿立方米,由此可见其用水量急需得到控制;东部和中部地区的能源部门用水量普遍高于西部地区,其中,江苏省的能源用水量尤为突出,从2002年的38.05亿立方米迅速增加到2007年的60.98亿立方米,但是北京市的能源部门用水量却不足1亿立方米,并且增幅很小。其次,通过对中国30个省市的水资源利用效率测算,本文发现各省市农业部门的水资源利用效率普遍高于该省市的能源部门,并且,农业部门达到DEA有效即效率为1的省市明显多于能源部门,主要原因是农业生产过程中的废水排放量高,并且农业生产过程中还能利用自然降水。但是农业和能源部门的水资源利用效率都呈现东高西低的状态,并且东部地区的效率最高,普遍在0.7到1之间,其次是中部地区,最后是西部地区,普遍低于0.4。在影响因素方面,利用Tobit模型得出人均水资源量、农作物总播种和粮食产量对水资源利用效率呈负向影响,人均GDP和第三产业比重对其呈正向影响;在能源生产方面,人均水资源量、废水排放量和电力消费量均负向影响水资源利用效率,人均GDP和第三产业正向影响利用效率。最后,依据这些因素的影响程度不同,分别从农业和能源的角度提出具有针对性的提高水资源利用效率的建议和政策。本文的主要创新点在于农业和能源生产过程中的实际用水量的测算,并未直接采用统计资料中可以查到的直接用水量进行计算,而是将直接用水量作为水的投入加入到投入产出表中,计算出直接用水系数和完全用水系数。而本文的主要贡献在于在更为实际的数据基础上,核算出各省市农业和能源生产过程中的水资源利用效率,与现有的测算水资源利用效率的数据与结论有不同之处,但是由此得出的结论更具有可靠性,也更具有实际的研究意义,为未来该领域的研究提供了一些改进的意见。同时,之后的研究不仅只停留在宏观层面,还可以研究更为细致的微观层面,比如重点研究缺水地区的水资源利用效率,农业作为用水量最多的产业,也可以进行细化,比如研究粮食生产过程中的水资源利用效率。而且,水粮能纽带关系作为未来资源研究的一大热点,单独研究粮食和能源生产过程中的水资源消耗或者粮食生产和水资源利用过程中的能源消耗,也可以为纽带关系的研究奠定坚实的基础。